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麦と麺助中津（大阪メトロ）、中津（阪急）、中崎町/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
大阪でオススメの醤油ラーメン
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2025/09/15 更新
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大阪で昼にラーメンを食べたいとなって探していると、口コミで大阪No.1の醤油ラーメンがこちらという口コミを見て、早速往訪。
祝日の昼に行ったが、40人くらい並んでいたか、1時間30分くらい待って、ようやくお店に。
注文はオススメの特製キジ醤油ラーメンと炙りチャーシュー丼とビールを頼む。
ホロホロ鶏というキジの出汁を使った醤油ラーメンで、上品でクセがなく、あっさりとしているけど、脂に味があるというスープだった。麺はストレートの細麺でのどごしよくスルスルとすすれた。もうこれはラーメンというか、料理一品だな、と思った。店内も小料理屋的な造りだった。でも上品で美味しいラーメンで、たまに食べたくなるかなとも思った。