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ざるそば
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そばアップ
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鴨南そば
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天ぷら盛合せ
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天ぷら説明
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デザート シャーベットとチーズケーキに蕎麦の実が使われています。レベル高く絶対頼んだほうがいい。
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蕎麦湯、ドロッドロ
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そば茶、揚げ蕎麦
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メニュー
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メニュー
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店内
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入口
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外観
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今まで行った蕎麦屋で一番満足しました。
人生でNO.1の蕎麦屋ということ。
当然、ミシュランのビブグルマンより厳しい、と思っているオググルマン認定！
※蕎麦通ではないので蕎麦の細かな事はわかっていません
注文したのは『四品』
ざるそばハーフ、鴨南そばハーフ、天ぷら盛合せ、デザート、の四品セットです。
注文後待っている間にそば茶と揚げ蕎麦が出てきました。そば茶は急須にも入っていて、ここからもう幸せ。
ざるそばと鴨南そば
冷たい蕎麦も温かい蕎麦も両方食べたい時にこのセットはありがたい。この2つのセットだけの二品もメニューにあります。
堅めの蕎麦は温かい汁に入っても伸びていません。
温かい蕎麦を食べてから冷たい蕎麦、つゆも美味しく、幸せ&幸せ。
天ぷら盛合せ
山菜の天ぷらが食べたい気分だったのてすが、ドストライクの内容。
ふきのとう、うるい、こごみ、長芋、南瓜、海老、海苔。
カラッと揚げてあり、山菜の苦味や長芋の食感など予想以上の美味しさ、海老の揚げ加減も見事。塩で食べたり、つゆにつけたり、幸せ&幸せ&幸せ。
蕎麦湯
蕎麦湯って蕎麦の茹で汁だと思っていましたが、ここのは1つの料理です。ドロッドロで蕎麦がき風の蕎麦湯。凄く得した気分になれます。
デザート
シャーベット、蕎麦の実チーズケーキ、ガトーショコラ
蕎麦屋のデザートにそんなに期待してなかったのですが
ビックリこれも美味しい。このデザートだけ食べに行ってもいい位。幸せすぎる。
どうなっているんだここ？
本当に美味しい物を食べると目を瞑って瞑想してしまいますが、食事中に何度瞑想したことか。
何度も記憶を確認して、ここが過去1番満足した蕎麦湯に決定。