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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.1
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.1
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ］
軍鶏（しゃも）のあっさり濃厚なダシが魅力の白湯（パイタン）ラーメン(*‘ω‘ *)
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鶏 チャーシュー麺 1150円 ＆ 半熟味玉（半分） 100円(税込)
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スープ
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麺
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店舗 外観
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営業時間
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店内 メニュー一覧
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2023/07/22 更新
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7月中旬の3連休
この日も35℃は故に超えているであろうなかなかの猛暑の中、数年ぶりに三軒茶屋を訪れた(^^♪
なお今回は熱中症予防の観点からできるだけ行動範囲を狭めつつ、こまめな水分補給や冷房設備の整った施設で買い物がてらに一休みしたりと身の安全を最優先に考えながら駅周辺をぶらりと散策した♪
そこで駅の南口側から246通りから外れた商店街の先にあるラーメン店「臥龍（がりゅう）」を発見(ﾟДﾟ;)
こちらは三茶のラーメン店の中でも食べログランキング第２位に君臨する人気のラーメン店で有名な模様(≧▽≦)
このクソ暑い外で何10分も並ばなければ ならない羽目になるくらいの長蛇の列になっているのかと思いきや、幸いにも外の先客はゼロで、中に4人程いるくらいだった(^^)/
（本当に助かりました(^_^;)）
店内は厨房とテーブル一体型の綺麗なL字型を描いたカウンター席となっている。
注文したメニュー(税込)
●鶏チャーシュー麺 1150円 ＆ 半熟味玉（半分） 100円
→軍鶏（しゃも）から取ったダシをふんだんに引き出した真っ白く染まった鶏白湯（パイタン）スープに鶏モモと鶏ムネの2種類のチャーシューが乗っかった絶品チャーシュー麺(*‘ω‘ *)
それでは、いざ実食(^^♪
スープは一切の雑味を感じさせない上に物凄くあっさり系で身体の隅から隅まで包み込むような優しい味わいが最大の特徴(*'▽')
麺はそうめん並みに細いストレート麺ではあるが、コリコリとした歯応えと硬さをきちんと残していた点では、正に職人技と言っても過言ではない(*‘ω‘ *)
具材も多種多様で、鶏ムネと鶏モモの2種類のチャーシューを筆頭に、超細切りのネギやメンマ、トッピングに1/2の味玉と選り取り見取りでどれもこれも個々に旨味を存分に引き出していた(*'▽')
また、こちらのお店はラーメンだけでなくビールに焼酎日本酒とアルコールも取り揃えている為、ラーメンやチャーシューをつまみにちょっと一杯飲みたい時なんかに立ち寄ってみるのもいいかもしれない( *´艸｀)
ごちそうさまでした(^^)/