1回
2025/04 訪問
渋谷 鮨 神南
2025/05/04
数多くのお店の中から鮨神南をお選びいただき、
ご予約、ご来店いただき誠にありがとうございました。
また、この度は心のこもった口コミをご投稿いただき、重ねて御礼申し上げます。清潔感のある店内や、カウンター席での落ち着いた雰囲気をお気に召していただけたとのこと、大変嬉しく存じます。渋谷の中心にありながらも、ゆっくりと食事を楽しめる空間づくりを心がけておりますので、その点をお感じいただけたのでしたら幸いです。お料理に関してもお褒めの言葉をいただき、誠にありがとうございます。
miel_0様にご満足いただけたことを励みに、今後も皆様にご満足いただけるよう、日々精進してまいります。
また機会がございましたらお待ち致しております。
今後とも鮨神南をよろしくお願い申し上げます
2025/05/03 更新
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渋谷に最近オープンしたお店✧*｡
平日の夜に伺いました。
エレベーターを降りて右手の木の扉を開けると、さらに奥にもう一つ扉があり、そこから入店します。
清潔感のある店内にはカウンター席が9席。
渋谷の中心にありながら、静かで落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめる空間でした。
︎︎︎︎☑︎ order
● 【夜】おまかせコース20品
コースは、マグロの漬けやカニミソ、ワラビ、磯つぶなどの前菜からスタート。
季節を感じるやさしい味わいで、自然と食欲がわいてきます。
中トロは程よい脂がのっていて、口の中でとろける美味しさ。なめろうを握りでいただくのは初めてでしたが、とっても美味しかったです。薬味の風味が程よく効いていて、全体のバランスが絶妙でした。
のり天ぷらウニのせは、香ばしいのりととろけるウニの組み合わせが◎ 食感のコントラストも印象的でした。
後半の石焼リゾットは、蒸し鮑の肝あえを熱々の器に。まずは鮑をそのまま1口、その後ご飯を加えてリゾット風に仕上げるスタイル✧*｡
鮑のぷりっとした食感と深い旨みが楽しめる贅沢な一品でした。
握りだけでなくお料理全体のクオリティも高く、非常に満足でしたꕤ︎︎·͜·
器のセンスもよくて、目でも楽しめる工夫が光っていました。
ごちそうさまでした✧*｡