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自然派ワインをゆっくり飲みたくなったのでご訪問しました。 この日は、軽めの赤三昧です。 ほんとに出汁感あるれるものばかりで美味しくいただけました。 毎度ながらさすがです。 またリピートします。 ご馳走様でした。 自然派ワインを飲みに行きました。 今回もさまざまな国のワインを頂きました。 ルーマニアの爽やかな白からから軽やかな赤のドイツ、そして最後は旨味感じる出汁系赤のフランス 満足できるライナップで、やっぱりいいなぁと感じます。 そして、お通しのお菓子くるみ最中も美味しい。 また行きます。 自然派ワインを、ゆっくりと落ち着いて、そして美味しくいただけるお店です。 飲みたい好みの味に近い銘柄を提供いただけるのがなんとも嬉しい。 多種ある貴重なストックの中から厳選いただいていることも、提供価値の1つと感じ改めて感謝です。 なんだか心が落ち着くお店なので、また伺いたいと思います。 ご馳走様です。
2024/07訪問
3回
自然派ワインが飲める美味しい中華屋さんに訪問しました。 実は訪問3回目ですが、5-6年ぶりです。 注文は 鶏レバー赤ワイン蒸し 春巻海老とコーン ラム串パクチー 大海老のチリソース煮込み cota麻婆豆腐 を頼みました。 鶏レバーはかなり旨い!しっかりワインの出汁入ってます。 エビチリや麻婆はおひとり様サイズにしてくれるなど配慮がいい。 そして、ワインま種類豊富! 中華が美味しく、お酒も楽しめるお店でした。 ご馳走様でした。
2025/07訪問
1回
はじめて訪問しました。 お店は綺麗な行灯に誘導され入り口階段を登ります。 その先に扉が!こちらから開ける前に扉が開いてお店の方が出迎えてくれました。このホスピタリティーに驚き‼️偶然、必然❓でも心地よい。 店内も、白基調に清潔感とこだわりが伝わります。 特製ヒレカツと元カレー屋のカツカレーロースを頂きました。 ヒレカツは、さっぱりしてて、そして柔らかく決してパサつかないお肉。じっくり旨みが味わえます。 味付けも、九州醤油山わさび入り、宗谷の雪塩、クミン入りソースと3つの変化を楽しめます。 九州醤油山わさび入りがお気に入りです。 カツカレーも、カツとご飯、ご飯とカレー、そしてカツカレーとして食べ分けできる気遣い。 とても美味しく頂けます。 リピしたいです。 ご馳走様でした。、
2024/11訪問
1回
またまた、訪問いたしました。 ちょい飲みしたいと思いふらっと ここのお刺身は、南は九州から仕入れられるそうで、この日はイサキをおすすめされました。 カンパチのお刺身もいただきましたが、肉厚なカットに鮮度がわかる弾力。脂もあり大変美味しい。間違いないです。 そして、最近ハマってる春巻と、名物まいちゃんカレーをルーのみで注文。コンビーフの春巻でしたが相性バッチリ。カレーは肉の旨味、スパイスの香りと刺激でお酒の肴になります。 日本酒もこだわりあってよし。花邑飲めて良かったです。 ワインもバンナチュで満足しました。 また行きたいです。 みたびの訪問です。 ここは入店から着席までホスピタリティーに溢れるお店だなぁと感心します。プライベートでもお仕事でも利用できる気持ちのよいお店です。 着席して早速、注文‼️ お刺身の太刀魚もありましたが、メニューにないレアカツの要望に答えていただき感激。とても美味しくいただきました。 ワインはオレンジをボトルで注文。 一番リーズナブルな銘柄でしたが、これがまた美味い。すぐなくなりました。 リピ必須です。
2024/06訪問
2回
札幌の円山で、オシャレな店内雰囲気と、美味しい創作系の料理、そして自然派ワインやクラフトビールと美味しいお酒があるお店。 前菜アラカルトからいろいろ食べましたが、どれも手が込んでて美味しいです。〆のリゾットは絶品でした。自然派ワインやクラフトビールを飲んで満足のお店です。 また行きます。 ワイン飲み歩きイベントに訪問して以来の訪問となりました。 今回は二次会で利用。 店内で飲むのは初めてでしたが、ワインセラーにびっくり。本数がすごい多い 早速、自然派ワインを注文。 ワインのセレクトがとても良いお店です。美味しい白を頂きました。 ビールもLaFrancheのクラフトビールで美味しかった。2杯飲んでしまった。欲張りました。 フードはレバーパテ、フォカッチャを頂きました。 今度は、1軒目で利用して、もっとフードとワインを合わせたいと思います。 また行きます。
2024/06訪問
2回
やはり極上です。
2025/08訪問
2回
はじめて訪問しました。 今回席のみ予約して伺いましたが、当日でもコース料理を選択できることに感激。6,600円コースを頂きました。 まずは、パイ生地に包まれたパテのエンパナーダから、サクラマスの燻製、スペイン産ピキージョホタテのチーズグラタン風、厚岸産あさりのパエージャ、十勝産帯広牛ランプの炭焼き、バスクチーズケーキのライナップ。どれも絶品‼️何よりピキージョとホタテがおいしい、チーズグラタン風ソースは気絶ものです。 デザートとバスクチーズもふっくらですがコク感じます。 これはリピです。 ご馳走様でした。
2025/04訪問
1回
はじめて訪問しました。 タンざんまいできるとあってワクワクして伺いました。 今回はコース料理でいただく❗️ まず、燻タンとホタルイカ、そしてごま鯖のお通し❗️ここからして感動です。 続いて、タン刺しは柔らかく滑らかで、イクラとウニと牡蠣❗️がつづき(牡蠣は生から焼き蒸しと選べます)、タンの煮込みとメインの焼きタン元とタン先です。タン元が旨い。最後にタンカレーもいい。 飲み放題の日本酒やサワー系もしっかり考えられてる。いいラインナップです。 これはリピです。 また行きます。 ご馳走様でした。
2025/04訪問
1回
飲んだ〆ですが、はじめて訪問したジンギスカン屋です。 いつもは味付けジンギスカンを好みますが、生ジンギスカンもいいなぁと思わせるお店でした。 お肉の厚み脂身が良く食が進みます。 無駄な脂は落ちるので、しつこくなりません。 野菜と玉ねぎたっぷりなので、ほんと、ザ・北海道な美味さでした。 ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
はじめて訪問しました。 友人家族の行きつけの店。 とっても仲睦まじいご夫婦がやられてて癒されました。 料理は、つまみが充実してます。 写真に撮れなかったのですが、穴子の稚魚、まぐろ刺し、鮑、数の子などなど、どれも一手間入れられてて味わい深いです。 そして握り‼️ まぐろから漬けマグロ、ウニなど贅沢にいただきました。 日本酒もいいラインナップです。 江戸前の技術と探究心にこちらの心も射抜かれました。 ご馳走様です。 また行きます。
2025/02訪問
1回
はじめて訪問しました。 お店は地下鉄駅から15秒はほんとです。 一見、お店⁉️と思う玄関ですが、店内入って安心します。やや真ん中の柱が圧迫感あります。 注文はミートローフと季節の野菜添えセット。 セットのクラムチャウダーはしっかりと感じるアサリと野菜の出汁に濃厚な味付けがなんとも旨い‼️ サラダはフルーツにレッドビーツとビネガーソース。サクサクとフルーツ感覚で食べれます。 そして、ミートローフは表面の弾力と、中のふあっとした食感に脂身を抑えたお肉が、さっぱりと広がります。そこに、お店で人気なデミグラスソースを和えて食べると、これは絶品‼️ 濃厚なソースがお肉と調和します。 ソースだけでもおかわりしたい。 美味しかったです。 セットにデザートついてればなお嬉しい。 また行きます。
2025/02訪問
1回
おすすめのお店に連れられ訪問しました。 門構えでは、普通の街居酒屋。 早速注文。 ハツ刺し、ゆり根揚げ、マッシュルーム串、つぶバター、春巻、えん風ピザ、お通しもつ煮込みを頂きました。 お通しが旨い!柔らかく程よい濃さの煮込み具合。 次に、つぶバターもよいく、マッシュルームがアクセント。そして、マッシュルーム串はジュワーっとさっぱり旨みが広がります。 そして、ゆり根揚げが抜群に旨い!おかわりしました。 そして、えん風ピザはもちもち生地にクリーミーな具をたっぷりのチーズで覆われ絶品でした。 春巻もいい ここ美味しい また行きます。
2024/11訪問
1回
ずっと行きたかったお店にランチ時間で初訪問しました。 昼も夜も同じ6600円のコースだったので、比較的昼時間の予約が取り易かったです。 コースの中で、アンティパスト、プリモピアット、セコンドピアット、それぞれメニューから選べるので、何回きても楽しめる工夫が嬉しい。 早速、実食。 生ハムとモッツァレラは絶品‼️ アスパラのスープもピスタチオがアクセントでただただ美味。 フォカッチャは好物になりました。 パスタも和え物に合わせた麺で、それが上手に合わさって最高の味に‼️ デザートのパンナコッタは今まで食べたことのない絶品でした。 上手に表現できませんが、ほんと美味しかったです。 リピートしたいと思います。 ご馳走様でした。