f.hir223さんの行った（口コミ）お店一覧

お取引先からご案内され初めての訪問でした。 なんとも品のあるお店。 お店の佇まいや雰囲気からも丁寧さが伝わります。 お任せ状態で鮨の数々をいただきました。 気品と食材へのこだわりを感じ、一貫一貫大切にいただきました。どれも旨いの一言です。 九州のネタにシャリもこだわりあって、日本酒 も合わせながら楽しい時間過ごしました。 最高です。 また行けたら良いなぁ

いつきても、いいお鮨だ‼️

はじめての訪問でした。 前から気になっていたお店です。 店内は、半円形な素敵なカウンター。内装もシンプルで無造作な壁が雰囲気を落ち着かせます。 時間がゆったり流れる中、お鮨を提供してくれるのでとても満足感があります。 お鮨は、ひらめ、こはだ、いかうに、まぐろ、太刀魚、くるまえび、たいらぎ、あじ、かます、あなご これからおかわりを頼めました。 ネタの味わいが際立つちょうどよいしゃりの大きさ。ネタもデザインされた刺し包丁！そこに味付けが染み込み、口の中でもマリアージュ最高‼️ 満足感が視覚味覚そして接客から得られるので、これはリピしたい。 本当にご馳走様でした。 また、行きます。

予約必須の遅くまで営業しているお鮨屋さん。 目の前で好きなネタを選んで、握ってくれるのがいい。 好きな物ばかり頼んでしまいます。 サイドメニューもあるので飽きないです。 カウンターから小上がりまで席があるので4名とかの少人数でもいけます。 ほんと、また行きたい。

はじめて訪問しました。 以前、メディアに取り上げられてて、いつか行ってみたいと思ってたお店です。 初めに、のれそれからいただきました。貴重な食材です。カラスミ、のうてんといただいたあと握りが始まります。 さより、ヨコワマグロ、漬けマグロ、中トロ、こはだ、桜鯛昆布締め、鰆、ぼたんえび、うに、かんびょう巻。 中でも、気仙沼産マグロ3種でヨコワマグロは衝撃に旨かった。まだまだ知らないことが沢山あることも学びました。 さすが「ぼく前」です。 また行きます。 ご馳走様でした。

はじめて訪問しました。 友人家族の行きつけの店。 とっても仲睦まじいご夫婦がやられてて癒されました。 料理は、つまみが充実してます。 写真に撮れなかったのですが、穴子の稚魚、まぐろ刺し、鮑、数の子などなど、どれも一手間入れられてて味わい深いです。 そして握り‼️ まぐろから漬けマグロ、ウニなど贅沢にいただきました。 日本酒もいいラインナップです。 江戸前の技術と探究心にこちらの心も射抜かれました。 ご馳走様です。 また行きます。

はじめて訪問しました。 お昼の時間帯で予約してなかったのですが、無事入店できました。 注文はエスニックちらし寿司。 付け合わせは、お肉とスープが付いてます。 エスニックちらし寿司は、香草に漬けられた多種の切り身が今までにない新鮮な味わいで面白いです。 中トロ、サーモン、タイ、イカ、タイ産ウニ、と思われるネタ。 特にタイ産のウニが蒸し裏ごしされていてクリームのようで美味しかったです。(間違ってたらすみません)。 今度は、握りも食べたいと思います。 ご馳走様でした。

平日ランチ予約必須の人気店にはじめて訪問いたしました。 お店お任せコース やりいか、真鯛、中トロ　長崎五島のまぐろ、赤身、宗像のあじ、からつの車海老、のどぐろ対馬、煮ホタテ、鉄火巻き をいただきました。 ネタの繊細な味とシャリの存在感が交互にやってくる味で複雑さが最後にまとまるマリアージュ。 とても洗練されてました。 ご馳走様です。

ランチでお鮨を食べたくなり、探して見つけたお店です。 5500円ランチのコースで全部で12貫とお椀物、茶碗蒸し、小皿物、デザートのセットとなります。 早速、トリフオイルの道産なめこ茶碗蒸しを頂き、香りの良さが際立ち、オシャレ感も加わって美味しかったです。 12貫のお鮨も、マグロ赤身、そい、鱒、かに、きんめだい、にしん、生鯖、あおりいか 、ホッキ、甘海老、縞鯵、いくら　と道産がネタが複数入るラインナップで楽しめました。どれもシャリの温度感に各種ネタがまろやかに溶け込んで旨みが増し美味しかったです。特に、静岡の金目鯛や愛媛の鯖(生鯖)が美味しかった。ぜひリピしたいお店です。 ご馳走様でした。

カウンターで気軽にお鮨と天ぷらを堪能出来るお店でした。 お刺身もお願い出来て、好物の鰆を頂き満足です。 天ぷらも、揚げ方カラッとしてて歯触りよく頂け、エビ、鯛、穴子と堪能。 お鮨も、マグロ、イカ、鰆、と程よいシャリの量なので沢山食べれます。 ついつい食べ過ぎてしまいました。 ワインもボトル２本を空けてしまいました。 あと、食べログ予約はコースのみしか出来ないので、電話予約しましたが、そこは変えて欲しいです。

はじめて訪問です。 祝いの席で利用しました。 華コースは、おつまみ7品に鮨10貫(海苔巻1つ含む) 北海道らしい、あわびやまつかわがれいといったおつまみに、おおすけ、毛蟹、ホッキなどの鮨。 特に、おおすけの解けるような食感とシャリの絡みが印象的でした。美味しかったです。

松島きたらお魚食べたくなり、立ち寄りました。 注文は1階の券売機で数量限定と謳っている昭福丸まぐろ大漁丼を選択。 番号札で呼ばれて提供を受け、2階のフードコートで食べれるシステム。 お味は、マグロ美味しい、ボリューム満点、コスパ良い。正直、意外でした。 驚きの逸品‼️ また食べたい。

はじめましての訪問です。 お店に入り6席ほどのカウンターがありました。 6600円のランチ利用。 お鮨は全部で13品に、茶碗蒸しとお味噌汁、デザートに水ようかんを頂きました。 お鮨は一品づつお話ししながら、刺し包丁を入れシャリは小ぶりに仕上げネタの主張が活きくる感じ。 鯵、縞鯵はそのネタ感がとても良かったです。 最後のいなり寿司は特徴的です。とてもジューシー。口から溢れ出そう。 堪能しました。 ご馳走様でした。、

はじめて訪問しました。 北海道の食材を江戸前技法で提供してくれるお鮨屋さんでランチ5000円を頂く。 先付けは数の子から！ 握りは平目、真鯛、ヒメマス、ブリ、いくら、まぐろ赤身、海老、ホタテ、中トロ、うにの10貫。 追加リクエストでホッキを頂戴しました。 ネタによって寝かせ方が違います。 シャリもやや小ぶりだが全体バランスがgood❗️ 日本酒はやばいです。こだわり、限定、特別酒ばがり。マニアックな方はハマります。 お腹が一杯になりすぎない量。 大将の会話も弾んでお腹一杯です(笑) ほんとご馳走様でした。

はじめて訪問してしました。 ANAホテル地下一階にあるお鮨やさん。 3,500円コースで10貫を握っていただきました。 サーモン、ひらめ、イカ、本マグロ、蒸しエビ、しろつぶ、中トロ、ズワイ蟹、ホタテ、はまちのラインナップ。 シャリは程よい大きさ(小ぶり)で中芯があり、ネタとの絡みがよく、絶妙にデザインされてます。 ホタテ、しろつぶ、はまちが美味しかったです。 また行きます。 ご馳走様でした。

何度かチャレンジして都合が合わず行けなかったお店に、やっと行けました。 地下鉄駅近く、便利でそして落ち着いた地域に佇むお店。 お昼利用でしたが、比較的空いてました。 ランチ上握りコースは握り7種に、うにいくらが付いて、茶碗蒸しと汁物、最後にデザートで3500円(土日祝)はお得。平日はさらに安いそうです。 まだ、知られてないお店かもしれませんが、お得に美味しくいただけます。 お店の方も親切です。 リピします。

昼のみ〆にお鮨が食べたくて訪問しました。 今回複数人だったので個室を予約。10%の個室利用料はかかります。 奥に通され8名から10名入る個室に案内。 ここは板前カウンターもあるので、お願いしたら目の前で握ってくれそうな感じでした。 握りは今回お任せ9貫、ソイ、ホッケ、縞鯵、ニシン、ホッキ、うに、いくら、ねぎまぐろ、しゃこ をいただく。 ニシン良かったです。 個室で特別感出せそうな部屋で食べるもいいものですね。 ご馳走様でした。 お昼に気軽にお鮨を食べたいと選んだお店です。 今回は、ランチセット鮨8貫と追加で数品注文しました。 ランチセットでは、ひらめ、甘海老、タコの頭、サーモン、とびっこ 、うに、マグロ、たまご、茶碗蒸し、お味噌汁の内容。 ひらめは歯応えがよく噛むごとに旨みがでます。 また、うにの甘み、マグロの甘みからの旨みと、美味しく楽しめました。 ついつい追加で真鯛の生ハム、角煮の天ぷら、えんがわ、いか、穴子を食べ、日本酒みむろ杉もいただきました ご馳走様でした。

ランチで特上の6,000円/人をいただきました。 お吸い物と、12貫が大皿、最後にアイスを提供されました。 お鮨は、しま鯵、マグロ赤身、トロ、いくら軍艦、ホタテと美味しくいただきましたが、白老牛はこれまた珍しく絶品でした。 シャリの感触がパラっとしていて、さっぱり感がでてました。 今度は、1700円や2000円、3500円ランチに挑戦してみたい。

はじめて訪問しました。 虎ノ門ヒルズで少し東京タワーが見れるお店。 エンタメ要素が詰まったおもてなしに、赤酢の小ぶりなシャリと大きめのネタが豪華さを引き立てます。全12貫と満足できる量。 店内がブルーで染められてますが、こころは温まりました。 ご馳走様でした。

はじめて訪問しました。 お店は温泉街の海近く。系列店の一文字ラーメン屋の隣にあります。 駐車場がありますが共用なので止められないこともありそう。 注文は12貫のコース ネタは北海道らしいラインナップ まぐろ赤身、ヤリイカ、ボタンえび、釣りきんき、塩水うに、ホタテ、まぐろ大トロ、平目、サクラマス、にしん、いくら、ずわい蟹 釣りきんきの炙りと脂身がたまらないです。 赤身まぐろやサクラマスはトロッとしてて美味しかった。 個室でゆったり食べれたのも貴重でした。 ご馳走様でした。