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昼の点数：4.2
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
こだわりに感服
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2025/08/31 更新
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お盆に予約して3人で訪問
町屋様式
間口狭く、
土間と座敷に2席ずつ
こぢんまり
座敷にあがらせていただきました
緑の坪庭が素敵( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
水差しまでオシャレ⭐︎
この空間体験だけでも嬉しい。
#金華豚 熟成ヘレかつ160g
（バーニャカウダ 麦飯 味噌汁）
#サッポロ赤星
他、
#金華豚熟成ロースかつ200g＋追加ヘレ80g×2
#クラフトコーラ
#ジンジャーエール
バーニャカウダ
野菜の甘さ、にがみ、楽しい
特になすは初体験で美味しさに感動(*´∇｀*)
バーニャカウダ無敵！
食事とメイン登場
水分保ったピンクが美しい。
自家製のソース、ポン酢、ポルチーニ塩‥
味付けが充実してて
ワクワクが止まらない❤︎
ヘレかつ。
これはとんかつですか？
ワンランク上の豚の旨みと柔らかさ。
紳士〜
塩、ポルチーニ塩と生姜漬けがいい(´∀｀*)
この生姜買って帰りたい‥
胡麻よりマスタード欲しい‥
ご飯の麦も柔らかく炊けてて邪魔にならない
味噌汁は甘くて、
正直慣れない｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ
クラフトドリンクも甘めなので、
シェフは甘いの好きかも( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
ピリリ、ジンジャーエール美味し。
とんかつってシンプル料理。
こんなに幅があるんですね。
こだわるって大事。
店名の意図も知りたくなる。
ごちそうさまでした♪