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明るく綺麗なパティスリー
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2025/11/21 更新
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休日のお昼近くに伺いました。
普段はタカシマヤ地下に伺うのですが、せっかくなのでお店へ。クリスマスの案内などもあり、街に受け入れられているのだなと。
今回はこちらのお店限定のケーキ目当てでしたので、チョコレートとオレンジのケーキ、シュークリームとカヌレにしました。
ケーキは、チョコレートのテリーヌ部分がこってりとしつつ重すぎず、オレンジとよくあっていました。甘さとサイズも抑えめなので丁度良いです。
シュークリームは外のカリカリのシュー皮の砂糖がけが良い食感でした。外が甘い分クリームは普通の甘さなのに満足感が強かったです。
カヌレは小さめですが重め、中まで硬めの食感。時折あるプディングのような感じとは違いました。大人向けだなと思いました。
コロナとの関係でテイクアウトのみになったとのことでしたが、綺麗に改装されていて入りやすかったですし選びやすかったです。接客もとても丁寧でお話ししやすかったです。
また近くに行ったら伺いたいです。