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落ち着いて飲める上質な日本酒バル
2025/11訪問
1回
人形町の隠れ家ビストロ「ユニオンサンドヤード」さんに伺いました。 自然派ワインと自家製料理にこだわっていると聞いていましたが、期待以上でした。 まず印象的だったのは前菜盛り合わせ。 契約農家さんから届く新鮮な野菜を使っていて、玉ねぎのローストは水分たっぷりでジューシー、甘みが強くて「普段食べている野菜と違う」と感じるほど。 マッシュポテトやラペも味付けが絶妙で、野菜そのものの旨みが楽しめました。 メインでいただいた鴨胸肉の低温調理は、驚くほど柔らかく仕上がっていて、噛むごとに肉汁が広がります。濃厚なグレイビーソースとよく合い、赤ワインが進む一皿でした。 最後にいただいた自家製プリンは卵感がしっかりとした昔ながらの濃厚タイプ。サイズ感も大きめで、シェアしてちょうど良いくらいでした。 ワインはグラスでも種類が豊富で、飲み比べも楽しめるのが嬉しいポイント。料理もワインに寄り添う味わいで、しっかり満足できました。 お店の雰囲気は落ち着いていて居心地が良く、デートや女子会はもちろん、ワイン好きな方には特におすすめです。人気があるのも納得のお店でした。
2025/09訪問
1回
ワイン好き必見のビストロ!
2025/09訪問
1回
コスパ最高デートでも!女子会でも!
2024/10訪問
1回
代々木駅から徒歩すぐの場所にある、落ち着いた雰囲気のカフェ。 流行りや派手さよりも、コーヒーの質と居心地の良さを大切にしているお店という印象です。 店内はナチュラルでシンプルな内装で、BGMや話し声も控えめ。一人で利用している方もいて、読書や作業、静かに過ごしたい時に向いています。スタッフの方も程よい距離感で、落ち着いて過ごせました。 駅近ですが騒がしさはなく、「今日は失敗したくない」「静かにコーヒーを楽しみたい」そんな日に安心して選べるカフェだと思います。
2025/12訪問
1回
"ただのディナーじゃ満足できない大人"に全力でおすすめしたい名店! 1999年から続く老舗で、地下へ降りると別世界のような“繭”型の半個室空間が広がります。 2畳ほどの小さな空間に灯りが揺れて、まるで“現代の茶室”。 静かで落ち着いていて、周りの会話も気にならない特別な時間が過ごせました。 今回は、コース料理+ワインペアリングを利用。 どの料理も味の完成度が非常に高く、ただ美味しいだけでなくちゃんと記憶に残る一皿。 温泉卵や魚介が贅沢に入った海の幸のマリネ、福岡から届く鮮魚料理、香り高いトリュフソースの和牛ロースト…どれもワインとの相性が素晴らしく、ペアリングもかなり満足度が高いです。 ボリュームもしっかりあり、デザートまで抜かりなく幸福感のあるコースでした。 ワインのラインナップも豊富で、スタッフの方の説明も丁寧。“畳×ワイン”という非日常体験が味わえる唯一無二のお店です。 ・デート ・記念日 ・女子会 ・しっぽり飲みたい夜 どのシーンにも対応できる、大人がちゃんと喜べるワインバー。「渋谷で特別な夜を過ごしたい」なら、間違いなく候補に入れるべき一軒です。