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2025/11訪問
1回
人形町の隠れ家ビストロ「ユニオンサンドヤード」さんに伺いました。 自然派ワインと自家製料理にこだわっていると聞いていましたが、期待以上でした。 まず印象的だったのは前菜盛り合わせ。 契約農家さんから届く新鮮な野菜を使っていて、玉ねぎのローストは水分たっぷりでジューシー、甘みが強くて「普段食べている野菜と違う」と感じるほど。 マッシュポテトやラペも味付けが絶妙で、野菜そのものの旨みが楽しめました。 メインでいただいた鴨胸肉の低温調理は、驚くほど柔らかく仕上がっていて、噛むごとに肉汁が広がります。濃厚なグレイビーソースとよく合い、赤ワインが進む一皿でした。 最後にいただいた自家製プリンは卵感がしっかりとした昔ながらの濃厚タイプ。サイズ感も大きめで、シェアしてちょうど良いくらいでした。 ワインはグラスでも種類が豊富で、飲み比べも楽しめるのが嬉しいポイント。料理もワインに寄り添う味わいで、しっかり満足できました。 お店の雰囲気は落ち着いていて居心地が良く、デートや女子会はもちろん、ワイン好きな方には特におすすめです。人気があるのも納得のお店でした。
2025/09訪問
1回
ワイン好き必見のビストロ！
2025/09訪問
1回
コスパ最高デートでも！女子会でも！
2024/10訪問
1回
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