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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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なかなか体験できない白魚の踊り食い！！
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2025/03/01 更新
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佐賀に来たからには何かいいところにと思い事前に電話して訪問。ゆったりとした空間で接客も良く佐賀に行くことがあったらオススメできるお店！
今の時期くらいから白魚が出てくるらしく、踊り食いや天ぷらなど楽しめて良かった。踊り食いは白魚がめちゃ暴れるので紙エプロンしないと服に醤油を掛けてくるかも。笑 ちゃんと噛むと旨みが広がって美味しいです。
個人的には鮎と鰻の飴焼き！とってもパリパリで甘辛くて美味しかった、、！
特に鰻の飴焼きは普段食べてる蒲焼きとも異なり、もっとコーティングされているパリッと感と身のフワフワ感が最高！結構ボリュームが多くて鰻にたどり着く頃にはお腹いっぱい気味だったんですが、それでもめちゃめちゃ美味しかった。
ツガニは過食部少ないけど、コクがあって美味しい。唯一鯉の洗いだけは別にいらなかったなと思いました。勿論他で鯉の洗いを食べた時と比べても臭みがなくて美味しいのは前提として。
総じて接客も味も体験としても遠方からきて楽しめるところだと思いました！めちゃめちゃおすすめ！