おっさん食人さんが投稿した麺匠麦之助（福井/新田塚）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺匠麦之助新田塚、八ツ島/ラーメン

1回

夜の点数：3.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 2.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 2.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/03 訪問

夜の点数：3.0
- ［料理・味3.5
- | サービス2.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

初めて食べた鶏泡白湯ラーメン

夕方、夜ご飯になにか…と、道を車で走っていると発見！
最初に券売機で食券を買うシステムでメニューがわからず、一押しの感じなので鶏泡白湯ラーメン旨辛ミンチ＋全部のせを注文。
泡は卵の白身？泡を立てるのに少し時間がかかったよう。
テーブルに届いたのはチャーシュー、卵、海苔、ネギがのってる全部のせラーメンとお皿に旨辛ミンチ、小さな器に味変できる辛味噌。
スープはサラッとアッサリして、ミンチと辛味噌を足していくと味が少し濃くなってまた美味しいです。
普段濃い醤油や豚骨を食べてると、こちらのラーメンはあっさりしてて胃にも優しい感じがよかったです。
一度試してみてはいかがでしょうか。

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2025/03/10 更新

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麺匠麦之助新田塚、八ツ島/ラーメン

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