「餃子」で検索しました。
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《八重洲北口で軽く飲むにも◎》
2024/09訪問
2回
餃子以外も美味しいんですね！！
2021/05訪問
2回
《宇都宮二代巨塔の正嗣さん》個人的には鶴田店が一番！
2020/01訪問
1回
念願の您好 雑誌や、餃子キングダムでも良く見ていた名店です。 焼き、水、揚げとそれぞれに合わせた調理法で提供してくれるとあって楽しみに来店しました。 一度茹でた餃子を30分放置？！⇨焼き上げることで皮に余計な水分が無くなり、弾力のあり旨味のある食感に。 揚げ餃子は、前日に茹でた餃子を使用するとの徹底ぶり。 焼き餃子は、焼き手が違うと状態がかなり違うのが残念でした。 餃子タレには、魚介の旨味が詰まった沙茶醤（サーチャージャン）を配合したタレ。 具材の肉餡と、ニラとパンチがあるタレに、青島ビールが進みまくります！ 本命の水餃子は、茹で⇨水シメ⇨茹で⇨水シメとの工程を繰り返す事で皮の食感が異次元の食感に。 宇都宮では食べられない餃子、とても美味しかったです マスターも気さくで、素敵な方でした また寄らせていただきます！
2021/02訪問
1回
《餃子お取り寄せ通信〜ver2》日本一のチーズ餃子！
2022/05訪問
1回
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《宇都宮餃子のニューウェーブ！》バリ系列店舗◎