無料会員登録/ログイン
閉じる
携帯電話会社の提供IDはこちら
食べログ
What the World Is Waiting for?
メッセージを送る
furutax2 (40代前半・男性・東京都) 認証済
この口コミは、furutax2さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
夜の点数：4.7
2025/06 訪問
四谷のなんば
利用時情報 日時: 金曜、20時頃 予約: あり (22日前、OMAKASE) 待ち: なし 人数: 1人 座席: カウンター 頻度: 初回 滞在: 2時間 支払: 現金食メニュー☆おまかせ: ¥33,000 (内税) ◎蛸 ◎目光 ☆キンキの煮付け ☆蝦蛄 ☆鮟肝 ☆鮪の香り揚げ ☆蒸し鮑 ☆白烏賊 ☆真子鰈 ☆穴子の白焼き ☆春子 ☆鯵 ☆白甘鯛 ◎北寄貝 ☆鰹 ☆金目鯛 ☆縞海老 ☆赤身 ☆トロ ☆小肌 ◎雲丹 ☆穴子 ☆玉 ◎お椀飲メニュー☆荷札酒 亀の尾 純米大吟醸: ¥Ask☆東一 純米酒: ¥Ask☆作 純米吟醸 和悦: ¥Ask☆千禽 クラシック: ¥Ask☆鮨なんば NAMBA EDITION: ¥Ask◎義侠 はるか: ¥Ask☆しらぎく 特別純米 斬辛: ¥Ask☆田中六五 6513: ¥Ask経費、値引、その他・予約手数料: ¥390グッドポイント・温度管理されたタネとシャリで楽しむ江戸前寿司バッドポイント・予約困難その他、注意事項・本店は日比谷所感久しぶりに『鮨 なんば 日比谷』さんに行きたい。そう思ってOMAKASEを見てみると、たまにキャンセル枠は現れるんだけどなかなかタイミングが合わない。そういや四谷にもできてたよな～って思いこちら『鮨 なんば 四谷』さんのページを見るとタイミングよく空きありすぐに予約です。予約時はおまかせコース一本。四谷三丁目駅から3分ほど、荒木町にあります。ほぼ定刻に店内へ案内されます。カウンター8席の一斉スタート。この日は他に男性お一人様と男性お二人様と男女四人組。OMAKASEには店舗で撮影した写真はSNSや食サイトへの掲載をやめてほしい旨の注意書きがありますので割愛します。写真を撮ること自体はできます。それではおまかせコーススタートです。ガリは初めからセットされます。ぶつ切りで甘味と酸味があるタイプ。シャキシャキの食感がいいですね。ドリンクはもちろん日本酒です。半合ずつお願いしました。まずは荷札酒 亀の尾 純米大吟醸。数日前に酒未来を飲みましたが今回は亀の尾。ウマニガアマキレ。酒未来に比べると酸味が薄いかな。お摘みは佐島の蛸から。柔らかく香りもいいですね。次は目光。表面はパリッと中はふっくら。2杯目は東一 純米酒。とてもすっきりでいい食中酒。網走のキンキの煮付けはとろっとろで甘くて旨味たっぷり。これぞなんばさん。お酒も進んで3杯目。作 純米吟醸 和悦。アマウマキレです。次は蝦蛄。山葵が添えられます。子持ちでうんま～。余市の鮟肝にも上にどっかり山葵。でもそれに負けない本体の甘さと餡の甘さ。4杯目は千禽 クラシック。シュワ感がありスッキリキレ。続くつまみは鮪の香り揚げ。美しい断面ですね。衣はサクッと、中はトロっと。そして蒸し鮑です。掛けられているのは煮汁で作ったツメ。ムッチムチで噛ませる鮑。お酒は鮨なんば NAMBA EDITION。オリジナルラベルですねけっこう甘味がドスンとくるけど、後に引かず。ここから握り。日比谷と同じようにタネとシャリの温度を管理されています。1貫目は白烏賊。クリアな甘さ。シャリは小ぶりで程よい酢加減。握りの強さと米の硬さも好み。2貫目は真子鰈。もちもちで甘い。ここでつまみに戻って穴子の白焼きです。ふかふかしっとり。春子は鹿児島の出水。スッキリめの締め方だけど、脂のっててうんま。6杯目は義侠 はるか。こてこてで強い旨味。4貫目は九州の鯵。切り付けの時は鰯かと思う見た目。中には浅葱を仕込んで。とろとろの鯵にこの浅葱がうまく効いてめっちゃうま。5貫目は今治の白甘鯛。もっちりでいい脂。北寄貝はジューシー。7杯目のお酒はしらぎく 特別純米 斬辛。なるほど、名前の通りスパッと切れます。これは握りにはちょうどいい。次は鰹。香りが素敵。8貫目は金目鯛。上に乗ったカリカリしたの何だろう?聞こうと思ったけどタイミング逃した。。北海道の縞海老はねっとりとろとろ甘い。続く赤身も北海道。噴火湾の定置とのこと。トロは個体が変わって塩釜。いい感じの脂で程よい甘さ。最後にもう一杯。間違いないお味の田中六五 6513です。小肌はシンプルに美味しい。雲丹は利尻の紫。細巻にして。とろとろ。そして対馬の穴子です。ふかほくでツメもいい塩梅。最後はプリンタイプの玉そしてお椀で〆。2時間の滞在でお会計。50,000円也よ〜クレジットカードでお支払いしようとしてたところ、カードリーダーの調子が悪いとのこと。現金を持ち合わせておらず、お客さんみんなでコンビニ行く姿がシュールでした。戻ってきたらお酒を一杯サービスしてくださいました。ご馳走様でした。日比谷に負けず劣らずの満足度。今度は冬にお邪魔したいな～
外観
2026/01/30 更新
エリアから探す
開く
このエリアを地図で見る
ジャンルから探す
指定なし
ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
利用時情報
日時: 金曜、20時頃
予約: あり (22日前、OMAKASE)
待ち: なし
人数: 1人
座席: カウンター
頻度: 初回
滞在: 2時間
支払: 現金
食メニュー
☆おまかせ: ¥33,000 (内税)
◎蛸
◎目光
☆キンキの煮付け
☆蝦蛄
☆鮟肝
☆鮪の香り揚げ
☆蒸し鮑
☆白烏賊
☆真子鰈
☆穴子の白焼き
☆春子
☆鯵
☆白甘鯛
◎北寄貝
☆鰹
☆金目鯛
☆縞海老
☆赤身
☆トロ
☆小肌
◎雲丹
☆穴子
☆玉
◎お椀
飲メニュー
☆荷札酒 亀の尾 純米大吟醸: ¥Ask
☆東一 純米酒: ¥Ask
☆作 純米吟醸 和悦: ¥Ask
☆千禽 クラシック: ¥Ask
☆鮨なんば NAMBA EDITION: ¥Ask
◎義侠 はるか: ¥Ask
☆しらぎく 特別純米 斬辛: ¥Ask
☆田中六五 6513: ¥Ask
経費、値引、その他
・予約手数料: ¥390
グッドポイント
・温度管理されたタネとシャリで楽しむ江戸前寿司
バッドポイント
・予約困難
その他、注意事項
・本店は日比谷
所感
久しぶりに『鮨 なんば 日比谷』さんに行きたい。
そう思ってOMAKASEを見てみると、たまにキャンセル枠は現れるんだけどなかなかタイミングが合わない。
そういや四谷にもできてたよな～って思いこちら『鮨 なんば 四谷』さんのページを見ると
タイミングよく空きありすぐに予約です。
予約時はおまかせコース一本。
四谷三丁目駅から3分ほど、荒木町にあります。
ほぼ定刻に店内へ案内されます。
カウンター8席の一斉スタート。
この日は他に男性お一人様と男性お二人様と男女四人組。
OMAKASEには店舗で撮影した写真はSNSや食サイトへの掲載をやめてほしい旨の
注意書きがありますので割愛します。
写真を撮ること自体はできます。
それではおまかせコーススタートです。
ガリは初めからセットされます。
ぶつ切りで甘味と酸味があるタイプ。
シャキシャキの食感がいいですね。
ドリンクはもちろん日本酒です。
半合ずつお願いしました。
まずは荷札酒 亀の尾 純米大吟醸。
数日前に酒未来を飲みましたが今回は亀の尾。
ウマニガアマキレ。
酒未来に比べると酸味が薄いかな。
お摘みは佐島の蛸から。
柔らかく香りもいいですね。
次は目光。
表面はパリッと中はふっくら。
2杯目は東一 純米酒。
とてもすっきりでいい食中酒。
網走のキンキの煮付けはとろっとろで甘くて旨味たっぷり。
これぞなんばさん。
お酒も進んで3杯目。
作 純米吟醸 和悦。
アマウマキレです。
次は蝦蛄。山葵が添えられます。
子持ちでうんま～。
余市の鮟肝にも上にどっかり山葵。
でもそれに負けない本体の甘さと餡の甘さ。
4杯目は千禽 クラシック。
シュワ感がありスッキリキレ。
続くつまみは鮪の香り揚げ。
美しい断面ですね。
衣はサクッと、中はトロっと。
そして蒸し鮑です。
掛けられているのは煮汁で作ったツメ。
ムッチムチで噛ませる鮑。
お酒は鮨なんば NAMBA EDITION。
オリジナルラベルですね
けっこう甘味がドスンとくるけど、後に引かず。
ここから握り。
日比谷と同じようにタネとシャリの温度を管理されています。
1貫目は白烏賊。
クリアな甘さ。
シャリは小ぶりで程よい酢加減。
握りの強さと米の硬さも好み。
2貫目は真子鰈。
もちもちで甘い。
ここでつまみに戻って穴子の白焼きです。
ふかふかしっとり。
春子は鹿児島の出水。
スッキリめの締め方だけど、脂のっててうんま。
6杯目は義侠 はるか。
こてこてで強い旨味。
4貫目は九州の鯵。
切り付けの時は鰯かと思う見た目。
中には浅葱を仕込んで。
とろとろの鯵にこの浅葱がうまく効いてめっちゃうま。
5貫目は今治の白甘鯛。
もっちりでいい脂。
北寄貝はジューシー。
7杯目のお酒はしらぎく 特別純米 斬辛。
なるほど、名前の通りスパッと切れます。
これは握りにはちょうどいい。
次は鰹。
香りが素敵。
8貫目は金目鯛。
上に乗ったカリカリしたの何だろう?
聞こうと思ったけどタイミング逃した。。
北海道の縞海老はねっとりとろとろ甘い。
続く赤身も北海道。
噴火湾の定置とのこと。
トロは個体が変わって塩釜。
いい感じの脂で程よい甘さ。
最後にもう一杯。
間違いないお味の田中六五 6513です。
小肌はシンプルに美味しい。
雲丹は利尻の紫。
細巻にして。とろとろ。
そして対馬の穴子です。
ふかほくでツメもいい塩梅。
最後はプリンタイプの玉そしてお椀で〆。
2時間の滞在でお会計。
50,000円也よ〜
クレジットカードでお支払いしようとしてたところ、
カードリーダーの調子が悪いとのこと。
現金を持ち合わせておらず、お客さんみんなでコンビニ行く姿がシュールでした。
戻ってきたらお酒を一杯サービスしてくださいました。
ご馳走様でした。
日比谷に負けず劣らずの満足度。
今度は冬にお邪魔したいな～