くっちゃりさんが投稿したKUBO LABO(新潟/燕)の口コミ詳細

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KUBO LABO/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

おいし過ぎて…再訪決定!

朝ラー営業をされているとのことで、
今朝、買い出し前にカーナビ頼りに出かけてきました。
おいしいものを目指して運転するとき、
とても楽しみなためか気持ちが先に先にいってしまいます^ ^。

去年秋の五泉市のラーメンイベントにも来てくれていたかと思う、KUBO LABO サン。
イベントには行けませんでしたので、必ず近々行くつもりがようやく6月になってしまった感…

到着して、駐車場の空きがない…でも正面だけで無くお店の裏側にも何台も停められるスペースがありました。
入店しましたが、満席とのことで手持ちブザーをもらって再度車内待機。
すぐブザーが鳴り、受付時に希望したカウンターに座りました。
スッキリした席。
必要な道具があっさりと置かれていて、清潔感当然でとても好感です。
入り口の券売機で、『白湯×生姜 醤油』
『肉味噌ごはん』を購入。

少しすると女性スタッフさんが肉味噌ごはん、
店主さんが正面からラーメンを出してくれました。

よく投稿写真で見せていただくようなスタイル。
とても品があり、食べかたを考えてしまいます。

なんだか濃いめの和食の汁ものをいただいているよな錯覚をしました。
真っ先、(…大盛りにすればよかった…) 麺もおいしいし、青菜の上に乗っかる生姜のキレのよさ。
絶品おいしい丼です。
『肉味噌ごはん』も、小丼にしっかりごはんと肉味噌、たまごが添えられておいしいですね。
麺もごはんも、これより他の調味料など必要なし。

朝メシと昼メシの中間くらいでまた来て、その日あるメニューの中から食べてみたいです。

はじめての訪問でしたが、期待以上の満足感。
ごちそうさまでした。
また寄せてください。

  • 『白湯×生姜 醤油』 

  • 『肉味噌ごはん』

  • カウンター席にて。

  • お店正面より。

  • お店側面。

  • 手持ちブザー。

  • 店舗裏にも駐車場があります。

2025/06/01 更新

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