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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 酒・ドリンク- ］
12月限定『あん肝と酒粕の味噌RAMEN』
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『あん肝と酒粕の味噌RAMEN』 味玉TP。
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『醤油味玉RAMEN』
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妻有ポークミニチャーシュー丼。
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妻有ポーク焼売2個。
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天気良い時間で反射していたので、横からの写真です。
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2025/12/08 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
あじわい^ ^
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『特製新潟地鶏の塩山椒RAMEN』。
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『醤油煮卵RAMEN』。
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『妻有ポーク ミニ角煮丼』。 十日町のおいしい豚肉の角煮。深い味、やわらかさ満点でおいしいです。
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半券。 お冷。
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お店入り口より。
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おしゃれな書体の看板。 書き手のセンスも◎
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2025/06/21 更新
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こんばんは。
今日は荻川、6月に初訪問したいたばｻﾝでおいしい味噌ラーメンをやっているようなので冷蔵庫のものを買い出しする前に寄せてもらって食べてきました。
インスタで見ていましたが、『あん肝…』、ちょい心配でした。^^;
でも食べてみたい。
お店前に到着、2番手でした。
ウェイティングボードに名前とカウンターを希望してクルマ待機してました。
開店時間が近づくとドンドンお客さんがクルマを入れてきます。
ウェイティングボードの上にはちゃんと限定の案内が貼ってあり、楽しみでした。
6月に来たときは、テーブル席、今回はカウンター。
明るくて調理している様子がよく見えました。
イケメン店主さんが柚子を削る様子、麺を丼に入れる様子など、さすがの職人ｻﾝだなぁとみてました。
最初から満席の店内、奥には中待ちの席まで用意されていたんですね。
今日はじめて気がつきました。
子どもさん用の椅子をはじめ、おそらく必要となりそうな道具もきちんと整理されて備えてあります。
『あん肝と酒粕の味噌RAMEN』は、あん肝…よりも
味噌のコク、豆板醤とトマト？のバランスのよさを感じました。
すごく濃厚なスープに全粒粉の麺が座る…もっと食べたかった(^^)
私には太麺、と感じます。
なめらかでいくらでもスルスル入りそうな麺。
おいしいです。
妻有ポークの丼と、妻有ポークの焼売2つお願いしていてよかったです。
母親は前回同様、『醤油味玉RAMEN』です。
ウチは10年くらい前、私の甥っ子が小学生の頃から夏は津南のひまわり広場に行って、グリーンピア津南に泊まってくるというのが毎年の家族旅行でした。
帰りには妻有ポークや、津南ポークの品物を買ってきてはウチで食べます。
冷凍、ですけどね。
いたばｻﾝに行くと普通に十日町や津南の食材を、おいしく食べられる。
今月、あと何回か食べたいな。
会社帰りでも夜営業している日なら全然OKなので、
また食べたいと狙います。
ものすごくおいしかったです。
ごちそうさまでした。
また寄せてください。