com-aさんが投稿した豊中麺哲(大阪/豊中)の口コミ詳細

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豊中麺哲豊中、岡町/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

今頃?

一番よく行くラーメン店を評価してなかったようです。ここは知る中では一番日本酒がおいしいお店に思います。いつも二本程度のそろえなのでほんとに気が抜けてないお酒がいただけます。
ラーメンは言わずとしれた絶品鶏昆布出汁です。
今でこそ変わりましたがもともと名古屋コーチングの丸鶏のスープです。そして特筆すべきは麺。固めお断りの絶対的なゆで加減。それでも伸びてもおいしい麺と相反する事を平気でいいます。
絶品の歯ごたえとスープのシミ感が凄い。
私的トップ3の一角ですり

2025/02/04 更新

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