てらしょーさんが投稿した家系ラーメン稲葉家（岐阜/岐阜市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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家系ラーメン稲葉家岐阜市その他/ラーメン

3回

夜の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2026/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

大好きな岐阜の家系の名店へ定期訪問

1月31日(土)16時15分着PP
オープン時35人程の並び

ラーメン(並)(かため)【900円】
のり＋5枚【100円】
ライス(大)【180円】

何度きても美味しいと思えるラーメンを出して下さる大好きなお店です。
スープ、鶏油、ほうれん草は臭みなどまったく無く重厚な旨味を感じる事ができ、のりはスープに浸してもバラける事なくご飯を巻きやすく、またチャーシューはしっかりと燻され香りが強いのにパサパサする訳でもなく肉のジューシーさと旨みをしっかり感じる事ができます。

全てにおいて丁寧な仕事をされてる事が伝わり今回も大満足でした。
片道高速使って1時間以上かけ店前で長時間並んででも食べたい一杯です。

ラーメン(並)、のり＋5枚

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ラーメン(並)、のり＋5枚

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ラーメン(並)、のり＋5枚

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ラーメン(並)、のり＋5枚

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ライス(大)

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2026/02/03 更新

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2回目

2025/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

東海地方唯一の王道家直系店

11月15日(土)19時55頃着
25番目位に接続
21時5分着丼

ラーメン(並、全部普通)【900円】
のり＋5枚【100円】
うずらの玉子(味付け玉子から変更)【100円】
ライス(中)【140円】

お店に到着後後ろに3組並んだ段階(20時15分頃？)で営業終了の看板が出ました。

何度きても美味しい思えるラーメンを出して下さる大好きなお店です。
スープ、鶏油、ほうれん草は臭みなどまったく無く、またチャーシューはしっかりと燻され香りが強いのにパサパサする訳でもなく肉のジューシーさと旨みをしっかり感じる事ができます。
この日はうずらの玉子仕込んでますとの告知をされておりまだ残ってたのでうずらに変更しました。
こちらも大変美味しかったです。

これは書くか迷いましたが賛同の意を込めて
僕らの後ろが代表待ちをされてる感じの悪いお客さんさんだったのですが、従業員の方ではなく大将自ら調理の手を止めてお店の外まで出てきてかなりキツめに注意をされており大変好感を覚えました。

全てにおいて丁寧な仕事をされてる事が伝わり今回も大満足でした。
片道高速使って1時間以上かけ店前で長時間並んででも食べたい一杯です。

ラーメン(並,全部普通)のり＋5、うずらの玉子

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ラーメン(並,全部普通)のり＋5、うずらの玉子

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ラーメン(並,全部普通)のり＋5、うずらの玉子

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ラーメン(並,全部普通)のり＋5、うずらの玉子

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ライス中

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2025/11/21 更新

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1回目

2025/06 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

本家の流れを汲む家系ラーメン初体験

6月28日(土)19時半頃着
30番目位に接続
20時半頃着席

味玉ラーメン(並、全部普通)【950円】
小ライス【100円】

以前からずっと行きたかった稲葉家さんに初訪問です。
スープ、鶏油、ほうれん草は臭みなどまったく無く、またチャーシューはしっかりと燻され香りが強いのにパサパサする訳でもなく肉のジューシーさと旨みをしっかり感じる事ができます、味玉の半熟具合も絶妙で僕の好みでした。
全てにおいて丁寧な仕事をされてる事が伝わり大満足でした。
長蛇の列も納得の味、並んででも食べたい一杯です。

味玉ラーメン(並、全部普通)

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味玉ラーメン(並、全部普通)

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味玉ラーメン(並、全部普通)

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味玉ラーメン(並、全部普通)

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味玉ラーメン(並、全部普通)

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小ライス

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2025/07/02 更新

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