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皆さんこんばんは。友達のお誕生日祝で初めて
お邪魔しました。今年の夏は残暑が厳しかったで
すが、この日は夜風が気持ち良くて、テラス席の
フリーフローが最高でした。
銀座四丁目交差点を見下ろす天空の景色に、彼
女も思わず「凄ーい‼️素敵❣️」と、気分上げ上
げで、こちらもテンション上がります。
また、サービングのマスターが雰囲気も気遣い
も素晴らしく、明日の友達同士の飲み会もここに
すると、空きの状況を聞く始末でしたが、嫌な顔
もせず丁寧に対応いただきました。お手数をおか
けしました。
スパークリングワインで、乾杯して、
とうもろこしのジェラートでスタート。
主なメニューは、以下の通りです。
前菜、タコス、フリットも美味しくて、
メインの黒毛和牛の炭火焼も、申し分なく、
バースデーなので、イチゴのホールドケーキを
付けていただきましたが、また、こちらも甘すぎ
ず、スライスされた酸っぱめのイチゴと生クリー
ム、スポンジのバランスが絶妙で、パテシエさん
のセンスを感じさせる一品でした。
ラストは、パイナップルとミントのフローズン
カクテル。全て、手抜かりなしの完成度で、
大満足でした。マスターご馳走様でした。
また、伺いますね
(^-^)V