5時から男さんが投稿した鰻 木屋(愛知/東大手)の口コミ詳細

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鰻 木屋東大手、名古屋城、清水/うなぎ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

「和の極み」おひつまぶし (*'▽'*)

ひつまぶしを始めて食べました。
正直、「鰻」は食わず嫌いで食べたことがありませんでした。
この日は、旅行でせっかく名古屋に来たのだからと家族と一緒にこちらのお店にお伺いしました。
ちょうど昼時、10組程が順番待ちをしていました。
満席時は、名前を書いて待つスタイル
お店の駐車場もありますが、駐車出来る台数が少ないので近くのコインパーキングを利用した方が良さそうです。
注文は、待っている間に聞かれました。
上 おひつまぶし(4,000円)を注文
30分程で席に案内されました。
やっぱり鰻なので時間がかかります。
しかし、この待っている時間も楽しみのひとつ
20分程で着丼
お櫃から鰻がはみ出ています。
ご飯も1.5合はありそうです。
1杯目は、そのままいただきます。
確かにタレの味はしますが、ベタベタとしたタレではなくさっぱりとしていて鰻の旨さを引き立たせてくれます。
2杯目は、薬味を加えて
やっぱり薬味は大切です。
全ての料理に言えますが、素材の味を引き立たせてくれます。
3杯目は、出汁を注いでいただきます。
私は、これが一番好きな食べ方でした。
出汁も大切です。
4杯目も、出汁でいただきました。
まさに、「和の極み」日本を代表する食べ物です。
ごちそうさまでした。


  • 外観

  • 外観

  • 外観

  • 上 おひつまぶし(4,000円)/令和5年5月

  • 肝吸

  • 出汁と一緒に

2023/05/10 更新

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