この口コミは、子連れsujyataさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.4
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.0
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク3.5 ］
✨火加減超絶カミワザ！✨でも誰でも入りやすい素敵なお店
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これが噂の天使エビ生アヒージョ
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ディルの香りいっぱいピクルス
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サラダ仕立てなのがうれしい青魚酢漬け
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とろっとろ半熟卵＋角切りベーコン＋ポテサラ！
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生アヒージョってこういうこと！？
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豚肉の火加減もまたスバラシ
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芸術的鹿のレアカツレツ
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ミートソースのパスタ入りと呼びたいくらいお肉たっぷりボロネーゼ
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どれも気になる本日のおすすめ
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お店からの返信
バル デ オピンチョ
2023/06/07
2023/06/07 更新
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こちらのお店はオープン以来、学芸大学でも飲食店の勃興はげしいエリアで大健闘しているようなので、とても気になっておりました。ピンチョスのバルだなんて、店名を聞いただけでいろいろ少しずつ食べてみたい女心をぐっとつかまれてしまいます。だけど内観写真を見る限りはどちらかというとデートや女子会向けのお店のようなので、子連れでお伺いしてしまうのはやや場違いかなぁと思いつつ、メニュー的にはミートボールやパスタなど子供の好きそうなメニューも多くて、ええいままよ、と日曜日の夜に予約してしまいました。またその子にゴマとナッツにアレルギーがあるので、子供の注文したがりそうなメニューについてアレルゲンが含まれていないか確認の電話をしなくてはならず、ちょっとナーバスになりながら電話をしてみると、すこぶる真面目に厨房に確かめてくださって、一安心。
さて予約の時間にお店にお伺いしてみると、お店はほぼ満席で、さすがは人気店。予約していた、とお伝えすると、なんと奥の個室を確保しておいてくださっていて感激！遊び疲れた子はまずソファにゴロンです。
山海の珍味いっぱいのメニューはどれもおいしそうだったんですが、今回は彩どり野菜のピクルス、青魚の酢漬けサラダ仕立て、ゴロゴロベーコンと温玉のポテトサラダ、天使のエビの生アヒージョ、イベリコ豚のジンジャーステーキ、蝦夷鹿のレアかつ、子供用に赤いボロネーゼを注文しました。
今回ひたすら感心してしまったのはなんといってもお料理の火加減。外側クリスピー、でも食材の風味を大切に中身はジューシーなまま、というのが徹底しています。こういうお料理って本当に主婦にはできないし、そのおいしいところをすぐにいただく、というのが食事中にはほとんどテーブルにつけない主婦にはまたまずできない相談なので、この神業ぶりには舌も心も震えました。
お料理がおいしくてウェイトレスさんがとっても親切だったのはもちろん感動的だったのですが、さらにうれしい驚きだったはリーズナブルなお会計で、お肉もお魚も飲み物も好きに注文したのにお会計７０００円後半。なんだか申し訳ないみたいです。人気店にはやはり支持される理由があるのですね。小さなお店ですので週末は予約しての来店がおすすめです。