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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.2
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
ブラックスープ、ブラックあぶら、ブラック塊豚、ブラックに染る超々極太自家製麺。パンチのある攻撃的なブラックメンバーな軍団。メチャ旨でした❗️
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2025/04/09 更新
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【限定】ブラック軍団(つけめん) (ニンニク・アブラ) 1,150円
いい天候の日なのでゴルフクラブのグリップ交換手配ついでに、車でひとっ走り「自家製麺まさき(非乳化)」に初訪問。
創業からの二郎系宿題店だったこと、先日BS-TBS「ラーメンを食べる。」で極太自家製麺の製法が取材されていたこと、まさきのXでこの限定がリリースされブラック好きの小生が刺激されたことが理由です。
つけ麺は普段あまり食べないのですが、これは流石に唆りました。
Xのコメントがいいね！
「ブラペがつん！！ショッパうま！！な一杯になってます。」
「無料トッピングは【らーめん】のあぶらが【ブラックあぶら】になってます。」
「私が中学生の頃怖い先輩たちがいました。その先輩達は【ブラック軍団】と呼ばれてました。下校途中にいきなりドロップキックされたあの衝撃を、ブラぺとショッパスープで再現しました。ブラック軍団(つけめん)、あなたも是非。」
お店斜め向かいのK's Parkに車を停めると駐車100円割引コインを頂けるのです。ありがたいですねぇ。
平日午後1時お店着、ジャスト満員だったので店入口で待つと手慣れたお姉さんがチケットを買ってからまた並んでくださいとのアナウンス。
限定④+50円券、合計1,150円で購入。
外待ち先頭に戻ると、お姉さんに麺と野菜の量を聞かれ、麺普通(330g)と野菜普通でと回答。
外待ち先頭でしたがのんびり10分程待たされて店内に。
変則型カウンターに6人、テーブル席2人の配置。5を指定され着座。お水は給水器でセルフサービス。
すぐにまずは麺が到着。迫力ある盛り付けです！そして熱々のつけ汁も到着。
まずは熱々のつけ汁をレンゲで。うーん、いいねこの感じ。富山ブラックのような濃い漆黒まったりなショッパ甘旨スープは動物系主体で大好きなタイプ。つけめんだからでしょうか適度な酸味もバランス良しです♪
麺に乗ってるニンニク、白ネギを投下して、再度レンゲで啜ると、これまた最高な味わい。多めの白ネギも嬉しい。
そして、まさきの超々極太平打ち麺を掘り出してつけ汁に投入。すぐに真っ黒になった麺を頬張ると、腰が強く、かと言って食べにくくなく麺の旨みが強く、その存在を主張する流石の自家製麺。製麺時に重ねて作っているとテレビで紹介されていたオーションによる麺です。
ヤサイは細もやしを使っているのでパリパリな食感。この細もやしは水っぽくなくて大好きです。関西にいた頃にハマったもやしです。
ヤサイの上にドレッシングのブラックあふらとブラペが乗ってるので味付けもバッチリです。キャベツは少々な割合。
豚は腕肉でしょう。大きな一塊。脂部分は殆どなく柔らかく赤身部分が裂けやすく、かと言ってパサっとしてないしっとり豚で旨いです。
一通り食べて、後は夢中で食べ進めると330gはあっという間に無くなり完食です。
終盤のブラックつけ汁は秀逸な味になっていて、残すのがもったいない思いでしたが、流石に少し残してフィニッシュ。
いやいや流石「ブラック軍団」！ブラックスープ、ブラペ、ブラックあぶら、ブラックな塊豚、ブラックに染る超々極太麺。パンチのある攻撃的なブラックメンバーのいる軍団でした！
旨かったぁ！また、是非！
ご馳走様でした！