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国宝級の美味しさ
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2025/05/05 更新
わらび餅が絶品すぎる
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栗きんとん
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栗蒸羊羹
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わらび餅
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2024/11/09 更新
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わらび餅に感動してリピートです。
GW中、10時半頃に行くとお店の外まで行列。
並んでからお店を出るまで30分ほどかかりました。
購入したもの
・わらび餅×3
・生菓子×3 (兜、長根草、一声)
・栗ふくませ×3
・栗ふくませ6個入り×1
(栗ふくませは日持ち2週間ほど)
和菓子は1個あたり400-500円、栗ふくませは1個324円で合計六千円ほどでした。
生菓子は兜と長根草を頂いたのですが、どちらも生地、中のこし餡ともに大変滑らかな口どけ。
全体的に甘すぎず、優しい上品な甘さです。
そして一幸庵さんで特筆すべきはわらび餅。
前回食べて感動したので再び購入しました。
驚くほどトロトロのわらび餅の中に、滑らかなこし餡が入っています。わらび餅、こし餡ともにまるで飲めるようなとろけ具合。
わらび餅の概念が覆るような、他にはない唯一無二の逸品です。もはや国宝！
栗ふくませは中に一粒栗が入ったお饅頭です。生地は薄く固めで、栗が主役のお菓子と言えます。
2週間ほど日持ちがするので、お土産にもいいですね。
また季節をかえてぜひ再訪したいです。