YumiNさんの行った（口コミ）お店一覧

予約困難店ですが、お誘い頂き訪問叶いました。 【3月のコース】 ・生ハムとニョッコフリット ・長崎 本鮪のカルパッチョ ・ホワイトアスパラガス スクランブルエッグ 黒トリュフ ・福岡 甘鯛のフリット ・牛タン煮込み(※本来は愛媛のくまえびのリゾットでしたが甲殻類苦手と伝えていたところかえて頂けました) ・お口直しのグラニテ ・季節の焼き野菜の盛り合わせ ・お肉の炭火焼き(北海道 松野さんのエゾ鹿を選択) ・パスタ(トマトのピチ、マッシュルームのスパゲッティ、イカざんまい、カラスミのスパゲッティの4種類を頂きました) ・ドルチェ(ティラミス、カタラーナ、生チョコテリーヌ、カラメルパンナコッタの4種類を頂きました) ・カフェ(コーヒー、エスプレッソ、紅茶、カモミールティーから選択可 メニュー表には無いですが、これに加えて初めにオリーブ、スープも頂けました。 特にオリーブはスパイスを使っているのか(？)クセになる旨みでシャンパンも進みました。 ニョッコフリットは定番のようで、見た目から想像していたよりもずっと美味しく驚き。 その後にフォカッチャ(メニュー表に無し)を頂きましたが、オリーブオイルを使っているのか、しっとりして旨みがあり、お代りの我慢が大変でした。 ※お代りすると後半のパスタ、デザートがキツくなると聞いていたのですが、結果我慢して大正解！ ホワイトアスパラ＆スクランブルエッグはコース全体の中でも特にお気に入りです。 アスパラ、卵それぞれが持つ美味しさが組み合わさり、さらにトリュフの風味が加わった絶品でした！ えびのリゾットから替えて頂いた牛タン煮込みは、ホロホロと柔らかくて口で溶けます！ 程よい塩気でワインにも合う味。 コース後半はお肉、パスタ、デザートと盛りだくさん。 お肉、パスタは好きなものを選べ、追加で好きなだけ注文もできます。 パスタは特にトマトのピチがお気に入り。 デザートは4種類を4人でシェア。 どれも美味しく頂きましたが、特にカラメルパンナコッタがオススメです。 ワインとボリュームたっぷりのコース料理ですっかり満腹！ パスタ、デザートをしっかり食べたので前半にフォカッチャをお代りしなくて本当に良かったと思いました。 2021年にオープン後、間もなく予約困難になってしまい次に行けるなら10月だそう(4月に予約受付開始)。 季節を変えてまたぜひ訪問したいです。

塔ノ沢にある温泉旅館「金の竹 塔ノ澤」敷地内にある、1日4組限定の鉄板焼きのお店。 お宿の予約時には懐石料理にしていましたが、チェックインの際に空席ありと案内されたので、こちらにアップグレードしました。 今回頂いたのは、「石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ 〜禅コース〜」(￥31,900) 【コース内容】 ・きたうち牧場プレミアムローストビーフ ・季節野菜酢取り 4種 ・箱根西麓野菜 玉蜀黍ムース ・天然黒鮑と甘鯛 水茄子の焼き浸し ・自家製コンソメ羽二重蒸し ・八重山郷里牛焼き巻き寿司 ・旬の厳選焼き野菜 ・石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ ～赤珊瑚～ ・茗荷と生姜の炊き込み御飯　自家製コンソメスープ ・旬の水物 5種 ・コーヒー or 紅茶 石垣島きたうち牧場プレミアムビーフは通常の和牛よりも融点が低いそうで、とろける柔らかさ。 妊娠中のため通常よりもしっかり火を通して頂きましたが、それでもとてもジューシー。 柔らかいお肉好きにはたまりません！ 特製味噌ダレ、しょうゆ、塩、黒胡椒、ガーリック、わさびで味付けできますが、特にお気に入りはシェフおすすめの、お肉にガーリックと黒胡椒をのせて食べる食べ方。 お肉が美味しかったのはもちろん、前菜やデザートもこだわられていて、特にとうもろこしを丸々一本使ったムースが甘く濃厚で印象に残りました。 デザートは盛り付けも華やかで、見た目でも楽しめます。少しずついろいろなものを頂けるのが嬉しい！ メニューには載っていないですが、サービスで頂いたスイカも甘くて美味しかったです。 お食事が美味しかったのはもちろん、シェフとの会話も楽しく、あっという間に時間が過ぎてしまいました。 夕食付きで宿泊の場合、空席あれば1人あたり＋￥11,000で変更可能(※訪問当時は期間限定の館内利用券￥10,000を使って1人あたり￥6,000でアップグレードできました)ですので、お肉好きならぜひおすすめです。

朝食も豪華

料理もスイーツもクオリティ高

新宿三丁目駅(C6出口)から徒歩1分ほどのところにある焼肉店｢焼肉わしの新宿本店｣ こちらでは、神戸牛を中心に厳選された銘柄のA5ランク黒毛和牛を存分に頂けます。 日曜日の17時に2名で予約して訪問。 今回はお店のおまかせコースを頂きました。 お肉はどれも鮮やかで綺麗で、焼く前から美味しいのが分かります。 肉質はどれも柔らかく、口に含むととろけるほど。 特に印象に残ったのは肉寿司。 お肉が驚くほど柔らかく、歯が要らないと思えるくらいです。 肉自体の旨みが強く、口の中でとけて無くなってしまうのが惜しいくらいの美味しさ。 最後のデザートは桃のシャーベットを選んだのですが、本物の桃のようなビジュアルで驚きました。 (本物の桃をくり抜き、その中にシャーベットが入っています) 桃そのものを食べているかのようにみずみずしくて美味しかったです。 最初から最後までとても美味しく、店員さんが優しくてサービスもいいので大満足。 店内は落ち着いた雰囲気で、半個室、完全個室もあるのでデートや仲間内の食事会、接待にもオススメです。

安心してお食い初めできました

｢xex秋の味覚ビュッフェ｣のInstagramキャンペーン｢xex盛り付けコンテスト｣で当選してディナーに招待頂きました。 3階受付から専用エレベーターで42階に上がると、ラグジュアリーな別世界が広がっています。 今回は東京タワーを一望できる、とても素敵な席に案内されました。 頂いたのは以下のコース 【コース内容】 ◆前菜 鮪、帆立、キャビア、タルターラ、札幌黄 ◆スープ 安納芋、エスプーマ、トリュフ ◆魚料理 旬魚、雲丹、茄子(私は雲丹苦手なので外してもらいました) ◆パスタ ポルチーニ、霧島豚ベーコン、スパゲティー二 ◆肉料理 骨付き仔羊、ゴルゴンゾーラ、ネッビオーロ ◆デザート、食後の飲物 全体的にどのお料理も綺麗な盛り付けで、味もとても美味な絶品でした。 特に好みだったのはメインの肉料理の仔羊！ お肉は柔らかくて旨みが強く、ゴルゴンゾーラソースとの相性も抜群。 東京タワー周辺を一望できる絶好のロケーションで、店内は薄暗くロマンチックな雰囲気なのでデートにもオススメです。

辛いけどクセになる美味しさ

メインの肉料理以外も充実

ガッツリお肉を食べたい時にオススメ

寿司懐石で贅沢ランチ

見た目も綺麗で味も美味しい

ライブキッチンメニューが豪華すぎる

肉系イタリアン好きならぜひオススメ

甘めのすき焼き

おしゃれで良心的価格のビストロ

高コスパ