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お心遣いが素晴らしい
2021/03訪問
1回
明治元年創業の関東鰻総本山の家元がオーナーシェフを勤める鰻屋さん。 こちらでは、幻の鰻といわれる希少な「共水鰻」を頂けます。 今回はその共水鰻を注文。 希少な鰻は数量に限りがあり、このときは残り1つのみだったため、お目当てがあるならランチタイムに行く方が安全そうです。 注文してから焼き上げるのか、注文して30分ほど後に提供されました。 鰻はふっくらと柔らかく、口の中でとろけました。 タレは辛めで、鰻の旨みを引き立てます。 気づけばあっという間に完食してしまっていました。 美味しい鰻を食べるならここに行けば間違いないでしょう。 またぜひ訪問したいです。
2022/12訪問
1回
(※夕食と朝食付きで予約のため、使った金額は1人あたり宿泊費です。) 夕食は創作懐石を頂きました。 妊娠中のため、生ものなど食べられないものが多いのですが、丁寧に食材変更頂けて有難かったです。 鮮魚のカルパッチョは蒸し鮑と湯葉のカルパッチョに替えて頂けました(もはやアップグレードではないでしょうか✨️)。 土瓶蒸しは通常舞茸なのですが、この日丁度入ったという松茸にアップグレード。大変美味しく頂きました。 どの品も美味しかったのですが、特にお気に入りはこの松茸の土瓶蒸しとフォアグラ大根です。 メインは那須野ヶ原和牛のすき焼き鍋ですが、火が通り過ぎたのか、お肉がかたくなってしまったのが残念。割り下は甘めでしたが、甘さ控えめの方が好みでした。 本日のデザートは盛り付けが美しく、種類も豊富で豪華です。クレープ生地に包まれた手に持って食べるカタラーナアイスが特に印象に残っています。 一休ダイヤモンド会員特典の米沢牛の炙り肉寿司も頂いたのでデザートの頃には結構満腹でしたが、美味しかったのでデザートもちゃんと完食。 (お夜食にご用意頂いたいなり寿司は、お腹いっぱいで結局食べられませんでした) 凝ったお料理が多く、季節でメニューも変わるのでまた季節をかえてぜひ伺いたいです。
2024/09訪問
1回
寿司懐石で贅沢ランチ
2021/05訪問
1回
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味、サービス、雰囲気どれも素晴らしい