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昼の点数：4.2
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| 酒・ドリンク- ］
駅ビル1Fにあるcafeのようなオシャレな餃子屋さん
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2024/10/20 更新
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友人が推す、宇都宮に縁あるアーティストのLiveに参加の前に、最近、流行っているという、駅直結ビル1Fにある餃子屋さん『芭莉龍』さんに初訪問！
日曜日の11時20分過ぎ、店内のみならず、外まで並ぶ行列。人気店である事は間違いないらしい。20分くらい待っただろうか、この後参加するイベントのLive話で盛り上がっていたので、待ち時間も苦痛ではなくて良かったのと、店員さんが、3人並んで、ガラス越しにこちらの行列を向いて、楽しそうに餃子を包んでいる姿が微笑ましい。
カメラを向けるとポーズまでとってくれるサービス。子供たちも喜んでる。
オシャレなcafeにでも来たかのような雰囲気に、餃子がメニューの中心にあるようには思えない店構え。大人でもワクワクする。
注文したのは、このお店で1番オーソドックスであるという、
・焼き餃子 (単品) 580円
・水餃子 (単品) 680円
店員さんオススメ、コショウとお酢の組み合わせでいただく。
餡のお肉は、いわゆる完全なミンチではなく、肉肉しい食感を残す、やや粗々しいミンチで、ジューシーさがあり、皮はパリッと香ばしい焼き加減に羽根つき。
食べ応えがあるのに、ふっくらしていて甘みを感じられる美味しさ。
水餃子は、餡も皮も同じだと思うが、茹で加減によってモチモチ感がジューシー。
確かに、コショウとお酢の組み合わせでいただくのがオススメであるのは納得する。
餃子って、どこでいただいても、それなりに美味しいし、どこもそんなに変わり映えしないと勝手に思ってたけど、いやいや、ここのは全然違う！と、言えるくらい、確かに美味しい！！
餃子で驚いたのは初めての経験かも！
この後、他でも食べ歩きたいとの希望もあり、今回は単品2皿ずつで終了。
もっと色々と食べたかったなー！！
大変美味しかったです！
ご馳走様でした！！
※写真、もっと上手に撮りたいな(笑)