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昼の点数：3.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.3
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|雰囲気 2.9
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.3
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| 雰囲気2.9
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
味はいいのだが...
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2025/03/09 更新
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結論、予約でテーブル利用ならあり。
◼️並び
開店前から並び少しあり。
予約でテーブルと一部カウンターが埋まり、予約なしの数人がカウンターに案内で満席に。
◼️味
ランチパスタのメニューはどれも美味しかった。
個人的には新玉ねぎのポタージュがほどよい甘さとクリーミーさがあって一番好みだった。
どのお皿も見栄えが意識されているのも◎
◼️雰囲気(ここが....)
内装自体は良い。問題はカウンター内の厨房。
要はスタッフらが見られてることをあまり意識してないのが残念だった。
- 手をあてない&顔も背けない咳
- 舌打ちや別スタッフへの叱責
よくある飲食店の厨房という感じで、厨房に携わったことある身からしても全然マシな方だが、カウンターから見える場所で...というのがマイナスポイントであった。
そのため最初に記したとおり、カウンター利用はオススメできない。
※終始悪い訳ではない。ところどころ見られた程度であるし、客への対応は全員丁寧だっただけにそこが目立ってしまっている印象
◼️その他
上記に追加するような形だが、あるスタッフの雑さがどうしても気になってしまった。1皿1皿がおしゃれなのに勿体無い。
- ソースを本来意図しないところまで飛ばすことがある(気づいてない)
- 同時並行で同じ料理を用意するにあたり、皿によって量が明らかに違う(パスタもソースも具材も)
- ドルチェにまぶすココアパウダーのほとんどが皿ではなく床にいってるのに振りなおさず提供
- アイスやパンナコッタを素手で装う