8時35分さんが投稿した麺屋 藤しろ(東京/目黒)の口コミ詳細

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麺屋 藤しろ目黒、不動前/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:3.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/08 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

席がパラパラ空いてるとしても、食べたら席を立つべし

土曜日のランチ時に伺いました。
席はパラパラ空いてますが、店の外に私達を含め何組か待っています。
私達はふたりだったので、店員さんが気を利かせて並びの席が空くまで、
後の一人客も通さなかったようです。

ようやく並び席が空きました。しかも落ち着く奥の席。ラッキー。
私がオーダーしたのは鶏白湯味玉ラーメン、850円とトッピングで海苔、100円。
ラーメンと海苔は別皿で登場。
スープは鶏ベースに煮干しや鰹節などの魚介が利いていて、
雑味や苦味もあるけれど、それがおいしい、好きなタイプ。
麺はストレートでコシがあって良い感じ、これも好きなタイプです。
海苔で麺を巻いて食べるとそれもまた良しなのです。

テーブルに置いてある薬味、レモンショウガを入れると
また違う味が楽しめて、結構、スープを飲んでしまいました。
塩分取りすぎだけど、コラーゲンたっぷりっぽいから、良しとします。

席がパラパラ空いていたので、
友人とラーメンの蘊蓄が書かれている店内の貼り紙などをゆっくり読んで
お店を出たら、外に行列が。
そうか、並び席が空かないとお客さん入れないのね。
皆さん、長々失礼しました。

2019/09/02 更新

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