この口コミは、8時35分さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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おいしさは香りでわかる
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2019/10/30 更新
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何回か伺ってます。
キビキビした女性店主がパンを製造し、穏やかなマダムが販売担当の家庭的な雰囲気のお店です。
この日はバゲット、カンパーニュなどが売り切れ。
いま、食パンに力を入れているのか、カボチャ食パン、カレント、フランス生地を型で焼いたハードトーストなどが並んでいました。なにも入っていないものが好きなので、食パンとハードトーストのそれぞれハーフを購入。
(写真のハードトーストは、自分で1枚分切り出してしまった後なので、量が少ないです)。
手づくりパン屋さんのおいしさは、購入の翌朝、袋を開く時にわかります。
なんとも言えない発酵の香りが広がります。特にハードトースト、その名の通りにトーストして、バターをたっぷり塗ってかぶりつくとサクッ。生地がおいしいです。
次はバゲット、売り切れではないことを祈ります。