この口コミは、8時35分さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 酒・ドリンク- ］
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
ウェディングパーティーで利用、祝福を惜しみません
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2019/11/04 更新
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結婚披露宴に招待されました。
バブルの頃は、大箱のディスコだったそう。
そんなことは全く感じさせない、シックで高級感あふれるインテリアです。
20人程度のこじんまりとしたパーティーで、奥の部屋を貸し切り。
アミューズは、シーフードのカクテル。シーフードの食感がコリコリで楽しいです。
次にライ麦パンがでて、ホイップされたバターが添えられます。ライ麦の比率は少なめなのでしょう、しっとりとおいしいです。
前菜は、何かのすり身とナスとトマトのガレット仕立て。下にリゾットが忍ばされています。
次は冬瓜のスープで、これが風味が際立っておいしかったです。
魚は、鯛のポアレですが、皮がパリッと身は良くしまっていて申し分なし。
ブルーベリーのグラニテがでて、
ここで新郎新婦のケーキカット。
ふたりでお互いにケーキを食べさせ合うセレモニーに、大拍手です。
そしてメインは牛フィレの秋のソースとやらで、カボチャのソースが抜群に合います。
デザートは、キャラメルとほろ苦いムースの洋梨射込みと、さっきおめでたくカットされたケーキ。
おいしくないわけがありません。
20人ものお料理を温かいものは温かく、冷たいものは冷たくをキープしながら、一斉にサーブするのはたいへんなのだと思います。加えて、飲みものへの気配りも適切。
とても素敵なお店でした。
いつまでもお幸せにと新郎新婦に心から伝えて、お店を後にしました。