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夜の点数：3.6
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
稚鮎のフリット、おいしかった
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2020/06/28 更新
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テラス席目当てだったのですが、蒸し暑い夕方で蚊が飛んでいて、
刺されたくなかったので、屋内席にしました。
金曜日の夜だったせいか、そこそこ混んでます。
オーダーは
ワインを一本、
ニース風サラダ、
シャルキュトリの盛り合わせ、
稚鮎のフリット、
リヨン風クネル
デザートでした。
マスタードをたっぷり付けたパテやリエットをパンと一緒に
食べるとおいしくて、いっぱい食べてしまいました。
稚鮎のフリットは、ほろ苦い鮎の香りが絶品で、
ミドリのソースはキュウリなのでしょうか、
和と洋の融合で季節感を感じました。
クネルは白身魚のハンペンみたいなすり身のグラタンなのですが、
家でハンペン使ってやってみようと思いました。
デザートはバスク風チーズケーキ、タルトフレーズなどをとりました。
どれもおいしかったのですが、
稚鮎が今日のベストかな。