食いしん坊招き猫さんが投稿した蕎麦 の澤(埼玉/西川口)の口コミ詳細

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食いしん坊招き猫 (男性・埼玉県)

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蕎麦 の澤西川口、川口、浮間舟渡/そば

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ここの蕎麦は絶品です(^^)

母の日という事で、予約して父母を招待して美味しい蕎麦を食べに来ました。
本日の蕎麦は、福島県喜多方市産会津在来種の蕎麦粉を使っているそうです。

せいろ(¥650)、のりかけ(¥750)、天然海老と野菜の天せいろ(¥1,580)、鴨(埼玉幸手産)せいろ(¥1,580)✕2、鴨せいろ 大盛り(¥1,580+¥330)、天然海老と野菜の天ぷら盛り合わせ(¥1,860)、自家製わらび餅(¥550)✕3 を頼みました。

蕎麦は、香り高くコシがあって喉越しよく、十割に近い蕎麦です。
蕎麦つゆは、やや辛口で出汁がよく出ています。
天ぷらは、海老やさつま芋や舞茸の他、珍しいズッキーニが盛られています。天つゆと桜塩で頂きます。
鴨肉は、埼玉県幸手市産で1枚が大ぶりで噛むほどに美味しいです。
食後の甘味の自家製わらび餅は、20数年前より都内の新橋 本陣房、白金台 利庵で、ご主人が蕎麦とは別にわざわざ修行した一品です。
これが、いろいろな和菓子屋さんで食べたわらび餅より実に美味しいです。

都内の蕎麦名店にも負けない、美味しい蕎麦屋さんだと思います。

ご馳走さまでした!

  • お店玄関

  • お店玄関

  • いろいろな方が食べに来てます

  • 窓に標語が

  • 蕎麦粉の袋

  • 本日の蕎麦のお知らせ

  • 店内の様子

  • メニュー①

  • メニュー②

  • 鴨(埼玉幸手産)せいろ 大盛り(¥1,580+¥330)

  • 蕎麦近影

  • 鴨汁近影

  • 天然海老と野菜の天ぷら盛り合わせ(¥1,860)

  • 天然海老と野菜の天せいろ(¥1,580)

  • 自家製わらび餅(¥550)

2021/05/09 更新

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