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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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これは美味いちゃんぽん
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2025/06/13 更新
ランチで伺いました。11:30開店、11:28に行くと待ち客は女子2人の1組だけ。ラッキー!
入ると2階には広々としたテーブル席。わたしの後にどんどんお客さんが来店します。
わたしは決めていたカラスミちゃんぽんを注文。でも水餃子もオススメと言われ、心動かされる…しかし今回は初志貫徹でカラスミちゃんぽんを堪能します。ちゃんぽんのスープは豚骨100%、半日以上煮込んだ…とありますが思いの外あっさりで、ずっと啜れます。具材もキャベツ韮モヤシ豚肉イカ海老蒲鉾に、どーんと中央にカラスミ。これがまた美味しい。生なのでほろほろ崩れます。スープに溶かす方もいるのですが、わたしは崩したくなくてうまいこと具材と、少しスープにとかしながらいただきました。スープの旨みにカラスミのしょっぱさと旨みが絡み合ってとても美味しかったです。ご馳走様でした