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夜の点数:5.0
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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[ 料理・味4.5
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隠れ家的なお蕎麦屋
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2025/11/16 更新
山梨県の住宅街にひっそりと佇む、まさに“隠れ家”という言葉がぴったりのお蕎麦屋さん。ご夫婦お二人で切り盛りされているアットホームなお店です。
夕方、日が暮れはじめた時間帯に伺いましたが、住宅街の中にあるため少し見つけにくい立地。しかし、その分「見つけた人だけが味わえる特別感」があり、入店前からワクワクしました。
今回は えび天かけ蕎麦 を注文。味付けはやや薄めですが、しっかりとした出汁の旨みが広がり、優しい味わい。蕎麦自体の風味がしっかり感じられ、香りを楽しめる一杯です。
エビ天 はプリプリ! しかもエビが2本入っていてお値段は1200円と、とても良心的だと思います。
付け合わせの たくあん も薄味で、お蕎麦の風味を邪魔しない控えめな味付けが好印象。さらにネギは別皿で提供されるので、ネギが苦手な方でも安心して楽しめる心遣いが嬉しいポイントです。
見つけるのが少し大変でも、その価値は十分。落ち着いた雰囲気の中で美味しい蕎麦を味わえる、また訪れたくなるお店でした。
※夫婦2人で切り盛りされているので、料理が提供されるまでのんびり待ちましょう^_^