コーヒー1223さんが投稿したそば処そば長（山梨/甲府市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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そば処そば長常永/そば、うどん、天丼

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2025/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

鶏もつも絶品のお蕎麦屋さん

今回は「やまかけそば」と「鶏もつ」を注文。
やまかけそばは、蕎麦の上にとろろと卵がのった3段構造で、見た目がすごく綺麗！まずは蕎麦だけで食べると、風味の良さがしっかり分かっておすすめです。そのあと、とろろと卵を混ぜてあっさりめの汁をかけると、味がまとまってスルスルいけちゃいます。一味での味変も最高でした。
そして驚いたのが「鶏もつ」！
砂肝とレバーがしっとりしていてパサつきが全くなく、しっかりした味付けで本当に美味しい。今まで食べた鶏もつの中で一番のヒットかもしれません。
お蕎麦と一緒に、ぜひ頼んでみてほしい一品です！

2025/12/21 更新

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