16回
2025/09 訪問
秋刀魚と秋茄子のペペロンチーノ最高!
9月後半で真夏日の日もありますが、食材は着々と秋に移っています。
今年の秋刀魚の豊漁はほんとに嬉しいニュース!
そしてこちらのインスタでも素敵なメニューが目に入り伺ってきました。
「スパゲッティーニ 旬の秋刀魚と秋茄子のペペロンチーノ風 サンマルツァーノ種ドライトマトと松の実」
香ばしい秋刀魚がオイルをまとってしっとり。
そのオイルは素材の旨味を受け取ってパスタに
絡んで最高!茄子もうまいのなんの!
いつもこちらでいただくパスタは具材がふんだんでひと口が楽しいの。
松の実をうまくキャッチして香ばしさをさらにON。
このパスタ、まだ出ているうちにもう一回来たい!
この日は休日でしたので、スパークリングがついたセット(2,500円)で。
シュワシュワといただく前菜は格別です。
サツマイモの赤ワイン煮、豆のサラダ、パテは中に入った無花果と松の実の食感がよく。
チーズと南瓜のグリルは出来立て、柿はアマレットでマリネしてあるのだとか。
デザートも盛り合わせ。
フランボワーズ風味のティラミスが好み♪
普通、休日は割高感を感じるお店が多い中、こちらはむしろ休日のほうがこんなに?と感じるくらい。
ご夫婦での努力ですが、人気店なのでお疲れがでませんように。
2025/09/29 更新
2025/09 訪問
毎回確実な満足を得られるパスタ!
そろそろパスタが食べたい、と思うと一番にこちらが浮かびます。ここ最近はランチといえども予約で満席、、ということもあるので席の予約を取って訪問しました。
さてさて~パスタは何だろう(^^♪
ランチのパスタは3種から選択。
目を引いたのは「宮城産メカジキ、しめじ、ドライトマトのペペロンチーノ、サルデーニャ産ボッタルガをあわせて」
美味しそう!食べる前から自分好みの味だと分かる!
そして期待は裏切らない、いやそれ以上(^^♪
こちらのパスタはいつも具だくさん。
ホロホロのメカジキがたっぷり、しめじがいい風味。
もしかしたらしめじ、少し天日に当ててるのかな。
からすみがオイルとなじんで、ひと口ごとに増していく美味しさ。
ランチB(2,000円)はドリンク・自家製フォカッチャ、それに前菜がセットです。
この内容がステキ。豆のサラダ、帆立のマリネ、熱々の茄子チーズ、パテなど。
今回もパスタをはじめ大満足の内容でした。
一軒家のお店なので、限られた席数ではあるのですが
(それでもご夫婦で回しているのはすごい)
この日も予約している方が多く。
どんどん人気店になりますね。
OPEN時から来ているので嬉しい限りです!
2025/09/08 更新
2025/06 訪問
パスタが食べたくなったら、わたしはココ!
ご夫婦で営む港区芝にある一軒家イタリアン。
訪れるのは平日のランチなので、ワインが飲めないのが残念。。この日も満席でした。伺うたびに人気のほどが伺えます。
こちらのパスタが大好きで、パスタはナッケロさんで!が頭にあるので他でのパスタの回数が減ったかも(笑)
Bセット(2,000円)はこんなに前菜が並びます。
もう少しお手軽なサラダとパスタのセットもあるのですが、この前菜プレートも楽しみのうち。
温かいもの冷製のもの、野菜も魚介もお肉も♪
自家製のフォカッチャもお供に。
パスタはいくつか選択肢があります。
「釜揚げしらすとズッキーニ、ドライトマトのアーリオ・オーリオ」をお願いしました。
この芸術的な盛り付けに毎回感服。
しらすがオイルを纏ってしっとり。塩気もちょうどいい。薄くスライスされたズッキーニもパスタとしっかり絡まって◎
と~~っても美味しい!!好みにドストライクな味。
とにかく旬のしらすがたっぷり。
もう満足しかないです(^^♪
すごく好みのパスタで午後も余韻に浸れました(*^^*)
次に来るのがまた楽しみ!
記事URL:http://recipeweekend.blog117.fc2.com/blog-entry-4019.html
2025/06/09 更新
2025/03 訪問
素材、色、味で春を感じるステキパスタ!
今週もお疲れさん、と特に甘やかしたくなる金曜日の自分。うんと美味しいランチでも食べに行こう。
港区芝の商店街の喧騒から少し離れたこちらのイタリアン、パスタがすごくおいしくてわたしの大のお気に入り。
午後も仕事があるのでワインは飲めませんが、前菜のついたBセット(2,000円)
パスタは3種からチョイス、ドリンクもセットです。
オイル系、トマトソース、クリームと揃っていますが
春らしい素材がはいったこちらを。
「欧州産ソラマメと新玉ねぎ、パンチェッタの軽いクリームソース」
チーズがふんだんにかかっていて、ソラマメの食感、パンチェッタのコクそして生パスタのタリオリーニがものすごく美味しい。
期待通りのステキなパスタ!
前菜もね、メニューには3種と書いてあるのですが
毎回数が違うんですよ(笑)
温かいものやシーフード、フルーツもあってどれも良き。特にインゲン豆と海老をオイルで和えたものが好き。パテは自家製のフォカッチャにのせたり。
ほんとアイスティーがお供なのは残念。冷えた白ワインでいただきたいところ。
去年の春のパスタも美味しかったなぁ~と思い出しました。今年もヒットです。
この日は男性のお客さんも多くみられました。
お味は抜群でパスタもしっかりランチとしてのボリュームがあるからなんでしょうね~。
次がまた楽しみです(*^。^*)
記事URL:http://recipeweekend.blog117.fc2.com/blog-entry-4006.html
2025/03/26 更新
2025/01 訪問
パスタのレベルも高いけど、ニョッキも良き!
お気に入りの港区芝にある一軒家イタリアンのお店です。もっぱら平日ランチでの訪問で、いつかはしっかりワインが飲める日に来たいと思っているところ…
Bランチ(2,000円)
だってこんなに素敵な前菜プレート。
温かい山芋のピザ風から手を付けます。白いんげんと海老は大好きなメニュー。何度かいただいています。
本当にどれも美味しい。
自家製フォカッチャにパテなどのせて、お腹空いているのであっという間に胃に収まります(笑)
こちらに伺うたびにパスタが美味しくて美味しくて、
気になっていながら、なかなかオーダーできなかったニョッキ。
この日は「ポテトのニョッキフレッシュトマトソースバジルとモッツアレラチーズ」をやっとやっとお願いしました!
ニョッキって実に食べるのは何年ぶりなんだろう?ってくらいですが
あ~こういう感じ、めちゃうま!でした(^^♪
パスタとは違うこのお店のこだわりを感じた気がします。やっぱりなにを食べても美味しい!
記事URL:http://recipeweekend.blog117.fc2.com/blog-entry-3999.html
2025/02/03 更新
2024/11 訪問
絶品のパスタがいただける一軒家イタリアン
パスタの美味しさで絶対的な信頼をおいているお店です。とある出勤時、「パスタ最近食べてないな」と思ったらスグにこちらに行こうと思いました!
前菜、パスタ、フォカッチャ、ドリンクのランチB(2,000円)
白いんげん豆と海老のサラダ、青森のホタテ、パテは栗入り、野菜のグリル、梨と豚の首の肉を使用したコッパ。これをワインといただけないとは罪ですよね。一度仕事終わりに来ようと決意。
特に根菜のグリルがとても良き。加賀蓮根旨し!
どれもすごく美味しいです。
チョイスしたパスタは「北海道産秋鮭のコンフィマリナーラソースオリーブとケッパーのアクセント」
生パスタのタリアテッレです。崩すと熱々の山からいい香り!しっかりソースが絡む麺がおいし!
マリナーラソースとても美味しくて、且つ旬の鮭を活かす塩梅。ひと口ひと口を大事にいただきます。
気取ったボリュームでなく、しっかり午後の仕事がある会社員のお腹を満たしてくれるポーションです。
これがいいんですよね!
ソースはフォカッチャで最後までしっかり堪能しました。今回も美味しかった~~(^^♪
前菜の素材の多さもあって、このランチで20種くらいの食材を摂取できているのではないでしょうか。
訪れるたびに新鮮さを感じます。
記事URL:http://recipeweekend.blog117.fc2.com/blog-entry-3985.html
2024/11/16 更新
2024/08 訪問
伺うたびにステキなパスタと出会えるお店!
港区芝にある一軒家のイタリアンレストラン。
マンチズバーガーのさらに奥にあります。パスタが抜群に美味しくて定期的にランチに訪れています。
前菜がつくランチ(平日2,000円)
メニューには3種とあったけど、盛りだくさん!
トウモロコシのスープに白豆のサラダ、パテに夏野菜のフライ、生ハム・・・
午後仕事がなければ、白ワイン必須です。
パスタは「白身魚と海老のラグー」を選びました。
オリーブ、ケッパー、アンチョビ、サンマルツァーノ種のドライトマトがふんだんに入って
それぞれの旨味が合わさって生パスタのタリオリーニに絡んで・・・うまうまです!
芸術的なこの盛り付け、且つ会社員のお昼の腹も満たしてくれるボリューム。感服。
多くの飲食店が値上げを余儀される中、オープンから価格は変わらず。
そして、わたしは食卓に花があるとそれだけで気分があがるので、毎回この一輪挿しにも癒されています。
記事URL:http://recipeweekend.blog117.fc2.com/blog-entry-3968.html
2024/08/28 更新
2024/05 訪問
フレッシュな素材がふんだんな旬のパスタ
ランチにパスタ気分になると訪れます。
絶対に満足できるパスタをいただけるので!(*^。^*)
選択は3種。その中で毎回ニョッキが気になるのです。でもパスタ気分で来ているので、やっぱりパスタだよね~と思いなおす、、、それは旬の素材を使ったパスタがいつもあるんですよ~
この誘惑にいつも逆らえない。。
今回ならこちら。
「駿河湾から届いた生桜海老、アスパラガス、自家製セミドライトマトのスパゲッティーニ」
いつもこのこんもり三角の芸術的な盛り付けに感服します。オイルベースで生桜海老はしっとり香ばしく、大好きなアスパラは瑞々しく。
しっかりボリュームもあって、ウィークデイの会社員のお腹も満たしてくれます。
はい、めちゃ美味しいパスタでした!
Aランチ(1,500円)はサラダとドリンクセット。
いつもカラフルなサラダですが、初夏を感じさせるハスイモ、甘いぶどうもあって◎
オープンからランチの価格帯は変わらずです。
多くのお店が材料や維持費で値上げを余儀される中、
クオリティやテーブルの一輪挿しも変わらずで感謝の気持ち。
ワインが飲める週末にでも訪れてみたいものです。
記事URL:http://recipeweekend.blog117.fc2.com/blog-entry-3948.html
2024/06/06 更新
2024/04 訪問
ぜひ訪れてほしい芝にあるイタリアン
この日も美味しいパスタランチをいただきました。
ランチでは3種から選べるのですが、大好きなタリアテッレの生パスタがあったので迷いなく。
「新玉ねぎとえんどう豆のアマトリチャーナ」
春らしいかわいらしい装い!
この時期だけの新玉ねぎの旨さが溶けたトマトソースは主張も穏やかに、チーズを絡めたタリアテッレを引き立てていて抜群に美味しいです。
えんどう豆でさらに季節感。
毎回思いますが盛り付けの美しさも素敵♪
前菜付きのコース(2,000円)でした。
茄子のグラタン、白いんげんと海老のサラダ、どんこのローズマリーグリル、生ハムとキウイ、オムレツ、パテ。ゆっくりワインと飲めれば最高なのですが、そうはいかないウィークディ。
でもアルコール無しでも充分に味わえて、1週間の疲れを癒します。
自家製のフォカッチャ。これも好きです!
ピークを過ぎてから伺いましたが、とても繁盛しています。今日の一輪挿しはカーネーション。
テーブルに花があると食事の豊かさが増しますよね。
記事URL:http://recipeweekend.blog117.fc2.com/blog-entry-3936.html
2024/04/13 更新
2024/02 訪問
毎回期待以上のパスタ!
最近は満席のことも多く、あらかじめ席をお願いしておくことも。
これまでご夫婦で営んでおられましたが、この日はアルバイトさんもいたのでさすがに手が回らなくなってきたんでしょう。繁盛してます。
抜群にパスタが美味しいこちら。
時間的なこともあって、いつもライトなAランチなのですが、今回は前菜がつくBランチで(2,000円)
カラフルで目にも楽しい盛り合わせ。
ウィークディランチなのでワインが飲めないのが恨めしい・・
自家製フォカッチャとオリーブオイル。
お腹空いてるのでパスタが来る前に完食。
パスタは3種から選べます。
ペペロンチーノが好きなのですが、前回いただいたので、生パスタのタリオリーニボローニャ風ミートソースをお願いしました。
生パスタ美味しい~!
たっぷりのグラナパダーノチーズがコクがあるので、ミートソースはがっつりでなくさらっとなのが
いいですね。ミート感がパスタもチーズも引き立てています。大満足!!
ここに来るときは「パスタ」気分なのでなかなか機会がないですがニョッキも気になってはいます。
記事URL:http://recipeweekend.blog117.fc2.com/blog-entry-3926.html
2024/03/04 更新
2023/12 訪問
今年いちばん伺ったイタリアン!
お料理は好きなのですが、自宅ではあまりパスタ料理はしないので
「パスタ食べたい!」な気分のときは外食に限ります。
こちらは何度か伺っていますが、本当にパスタが美味しい。
時間的なこともあって、一番ライトなセット(1,500円)で。サラダ、フォカッチャ、ドリンク付きです。
サラダは毎回カラフル。そしてテーブルのお花にもいつも癒されます。パプリカが特に素材の味を感じますね~。
自家製フォカッチャ。オイルが美味しくてパスタが来る前に完食。。
選択肢はいくつかあるのですが、今日はこれに決めました。好きな具材ばかり!
「タリアテッレ(生パスタ)駿河湾から届いた秋の生桜エビ、千葉県産地ハマグリ、茗花、自家製セミドライトマトのペペロンチーノ(+300円)
届いたパスタはこんもり。
・・・殻ごとの蛤がパスタの下に忍ばせてありました!オリーブオイルの香りが良き。桜エビの香りを纏っているのですね。ハマグリのお出汁もオイルに絡んで、そのオイルが手打ちのパスタに絡んで・・・みんながWINWIN超美味しい(^^♪
茗花、ドライトマトもしっかり入った具だくさんの贅沢なパスタです。手が止まらずあっという間に食べてしまいました・・・
オープンから1年ちょいなのに繁盛しているのも、リピート率かと思います。ランチでしか伺っていませんが、食材も高騰しているのに値上げもされてません(たぶん)
記事URL:http://recipeweekend.blog117.fc2.com/blog-entry-3912.html
2023/12/14 更新
2023/10 訪問
1周年おめでとうございます
何度か訪れている芝にある一軒家イタリアン。
ご主人の作るパスタがわたしの好きなテイストでとても美味しくて。
平日のランチはパスタ3種が用意されています。
ニョッキも美味しそうと思いつつ、スパゲッティーニの気分だったので
「真鯛とセミドライトマトのぺペロンチーノ、ボッタルガ添え」
愛媛産の真鯛はラグーな感じでなく、大きさをもってパスタと一緒に。
これを自分でフォークの背でほぐしてさらに絡ませると
オイルとパスタとの一体感がをさらに感じられます。良き。
カラスミは自宅でも常備してパスタに使いますが、やはりプロが使うと違いますね。
今回もとても美味しいパスタでした!(^^)/
のちほどインスタ見たら、今月でオープン1周年だそうです。
この日も賑わっていたので人気店になってよかったです。
サラダとドリンク付きのセットは1,500円
マッシュルームも入っていて、ミニでも美しいサラダ。
フォカッチャも自家製です。
強いて言えば、奥様の接客が毎回固いんですよね。
オープン直後は、最初だからかな?と思っていたのですがあまり変わらないので。
もっとリラックスしたサービスでもいいのでは~と思います。
記事URL:http://recipeweekend.blog117.fc2.com/blog-entry-3902.html
2023/10/23 更新
2023/06 訪問
パスタが抜群に美味しい芝にある一軒家イタリアン
訪れるのは3回目。
この辺で昼食を、となるとまず頭に浮かぶお店です。
なんといってもパスタが抜群に美味しい。
平日の時間の限られたランチなので一番お手軽なコースで(1,500円)小ぶりながら、サラダは酸味がしっかり効いたドレッシングです。野菜も新鮮。
パスタは3種から。タリアテッレは前回いただいたので、この日は「スパゲッティーニ 叩き海老とズッキーニ、自家製セミドライトマトのぺペロンチーノ」
ズッキーニは意外なことにかなり薄くスライスしてます。
ニンニクも効いてて、うんこれは美味しい(^^)/
すごく好きな味!ペペロンチーノの美味しいお店は間違いないです。
フォカッチャに添えられたオリーブオイルも◎
セットドリンクはアイスコーヒーをいただいて。
オープンから8ヶ月。固定のお客さんもついてるよう。
やっぱりお料理が美味しいとリピ率は高いですね~
記事URL:http://recipeweekend.blog117.fc2.com/blog-entry-3876.html
2023/06/14 更新
2023/02 訪問
生パスタのタリアテッレ、余韻が残る美味しさでした
2回目の訪問です。昨年秋にオープンしたばかりのお店ですが
素材の使い方が美味しかったパスタが印象的で時間が取れた日に伺いました。
今回は一番ライトなセット(1,500円)にて。
葉野菜が新鮮なサラダ。
サツマイモもほくほくでした。
3択から生パスタのタリアテッレとあった「国産若鶏とブラウンマッシュルームのラグー」を。
生パスタがとっても美味しい。
鶏肉はぷりぷりした部分やコリっとした食感もあってマッシュルームもパスタに絡みやすく。
味付けというかソースも軽めでパスタと素材を引き立てるもの。
今回も良かったです(^^♪
自家製のフォカッチャも◎
良かったら、といただいたチョコ。
本当は食後にあったかいコーヒーで締めたいのですが、時間の都合上
最初にアイスティーをお願いしました。
またいろんなパスタを食べてみたいな。
記事URL:http://recipeweekend.blog117.fc2.com/blog-entry-3853.html
La Cucina del Nacchero
2023/04/09
二度目のご来店、ありがとうございました。そして、素敵なコメントもいただき、重ねてお礼申し上げます。パスタソースの鶏肉は、ぷりぷりやコリっとした食感を敢えて意識したものでした。そこをお気付きになってくださって嬉しい限りです。これからも色々な味や食感にこだわって料理をご提供していきたいと思っています。
また、コーヒーは、当店では、豆もマシンもイタリア製で、淹れたてをご提供しております。
次回はごゆっくりお楽しみください。
お待ちしております。
2023/02/22 更新
2022/10 訪問
新規オープン!頑張りが出ていて好感♪
10月初旬に芝にオープンしたイタリアン。
場所はハンバーガーで有名なマンチズバーガーシャックの近く。
訪問したのは13時手前。お近くの会社員の方たちなのか賑わってました!
Weekdayのランチは1,500円~
前菜もいただきたかったので2,000円のコースにしました。
ワインが飲める日だったら、少しずつのこんな盛り合わせが最高なんですが
あいにくセットのアイスティーで(^_-)
どれも丁寧な作りです。
自家製のフォカッチャは熱々で!
美味しいオリーブオイルとともに。
パスタのチョイスも数種から。
「自家製サルッチャトと加賀蓮根、岩手産カリフラワーの軽いクリーム」で
お願いしました。
うん、とっても美味しいパスタでした!
蓮根が皮つきでダイスカット。食感がいい~
フライド蓮根もいいですね。
ソースは言われなければカリフラワーとは分からないかも。
見た目はクリームソース系のパスタですが
野菜がふんだんで軽い仕上がり。
ボリュームもしっかりあるのが嬉しいですね。
前菜もパスタもとにかく野菜が美味しかった!
ご夫婦でしょうか。オープンならではの初々しさが感じられて
こちらも応援したくなります。
お料理・サービスのクオリティを保てばきっと固定ファンはでるでしょう!
また伺います。
記事URL:http://recipeweekend.blog117.fc2.com/blog-entry-3824.html
La Cucina del Nacchero
2022/10/31
この度は、ご来店いただきましてありがとうございました。
オープンしたばかりで、至らぬ点もあったかと思いますが、「初々しさが・・・応援したくなります。」とのお言葉をいただき、大変嬉しく励まされました!
フォカッチャは毎日焼きたてを、良質のEXVオリーブオイルを添えてお出ししております。
野菜にもこだわっており、お気に召していただけたようで嬉しく思います!
さらに美味しいものをお届けできるように、精進いたします。
今後とも応援よろしくお願いいたします!
2022/10/29 更新
今年を振り返るにはまだ早いのですが、こちら2025年で訪れたお店MyTOP3に入ります!
芝公園の静かな場所に佇むイタリアン「ラ・クチーナ・デル・ナッケロ」さん。
前菜がつくランチセット(2,000円)がお気に入り!温かい品も入っているのも(お店によっては冷製だけのところも多い)好きなんですよね。
自家製フォカッチャも良き。
この日選んだパスタは・・・
「3種のキノコと鶏ムネ肉のミートソース グラナパダーノチーズ」
生パスタでタリオリーニです。
こちらでいただくパスタはどれも美味しいのですが、これはひときわ「キャー美味しい!」でした(^^♪
たっぷりの具材にタリオリーニ最高!
キノコは3種。シメジと舞茸はオーブンで旨味を凝縮、マッシュルームはあえてそのままで。
これが食感も味も変化があるのが口にして分かります。チーズもたっぷり。
盛りを崩すのは忍びないくらいの芸術的なこの盛りは毎回感心しちゃう。
今回も大満足(^^)/ 来年も一層通います。