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ヌガ東銀座、銀座、築地市場/ビストロ、ワインバー、フレンチ
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昼の点数：4.2
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
夜も来てみたい！秀逸なビストロ！
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2024/06/03 更新
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週末のランチは結構先まで埋まっているので、行きたいと思いつつ行きそびれていたのですよね。
通りかかりにダメもとで「予約してないけど入れる？」と聞けばOK。うわ、超ラッキー(*^。^*)
シューに挟まれたリエット。
前菜＋主菜＋デザートで3,800円のコースをお願いしました。
わたしの前菜「ホワイトアスパラのムーストマトジュレ魚介のサラダ」
旬のアスパラということでチョイス。
ゼリー状のものはトマトのジュレだとか。
さっぱりだけど、海老やホタテ、つぶ貝もあって
緑の野菜もふんだんに。ワインにあいます！
少し気温が上がってきた陽気に良きメニュー。
相方の前菜はこの日の「モツァレラチーズとか苺とかのサラダ」すごくボリューミーでびっくり。
わたしのチョイスメイン「牛ステーキフリット エシャロットソース」
普段ならお魚を選択するのですが、このところお肉不足だな、と思っていたので。
ジューシーさとワイルドさを感じる。ハラミっぽい部分？ソースも美味しくて、ポテトがすすむ～
「仔牛と大山鶏のソーセージ」
ひと口もらったこっちも美味し！
「ラム酒風味のババ」
スポンジ生地にラム酒がしっかり。でもただラムだけで浸ってるだけでなくって
ふんわりさも感じます。好み！
「ガトーフロマージュドゥーブル」
2種のチーズケーキも楽しめる！
ここはふたり以上で行くのがいいかもですね。
一皿がしっかりのボリュームで満足感ハンパないです。ワインの種類も多くてお手頃。
ここは是非夜にも来てみたい。
超～満足なランチでした！