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夜の点数:4.1
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¥5,000~¥5,999 / 1人
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料理・味 -
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黒トリュフのバターソース 手打ちタヤリン、本日の魚の炭火焼(サワラ)
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2024/11/02 更新
カマレーノさんで夕食を取った。建物は真新しく、胡蝶蘭が飾られていた(「やっぱりモツが好き」さんの投稿によると、9月21日に三軒茶屋から移転してきてオープしたばかりのようです。)
雨だったので、客は私一人。店内は白を基調とした落ち着いた空間となっており、穏やかな一時を過ごせた。
黒トリュフのバターソースの手打ちタヤリン(税込み2,200円)は極細の平麺で、オーソドックなパスタと違い、実によくソースが絡む。トリュフのスライスの味、香りが素晴らしかった。
サワラの炭火焼(税込み1,800円)は皮が香ばしくカリカリに焼かれており、サワラには臭みはなく、和風のようなソースと相まって、美味しくいただけた。
ビラ モレッティのノンアルコール(税込み1,200円)を飲んだ。
これからもっと人気が出るお店だと思う。