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昼の点数：4.3
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
とても上質なランチ
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2023/05/24 更新
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知人との会食も兼ねてこちらでランチ。東京駅からもほど近いので上京時の会食などにも便利な立地。店内は落ち着いた雰囲気で個室に通していただく。少し待って知人が到着してからコースのスタート。
先付けの三種はどれも上品で美味しく、超高級魚のクエの煮凝りは風味の非常に良いもの。
続いて握り。こちらもどれも素晴らしく旨い。個人的には蟹のほぐし身と蟹味噌を和えた握りが超絶旨く感じられた。知人はウニの食べ比べにえらい満足しており、バフンウニ、ムラサキウニともに雑味なく非常に上質。鰹の薬味がまた旨し。いくらの小丼は、大粒で皮残りのない質が良いもの。
博多ということで明太子を使ったちょっと変わった茶碗蒸し(これがまたクリーミーで不思議なおいしさ)を挟んで、再び握り。そしてデザート。これだけのボリュームで、ランチとはいえ場所や雰囲気を考えればなかなかリーズナブル。
スタッフさんの対応も丁寧かつ心配りのなされた物で、ワタクシも知人も大満足。上質なランチ会食を楽しむことができました。