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The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
高山、飛騨一ノ宮/郷土料理、日本料理、ステーキ
3.94
103人
夜￥15,000～￥19,999
昼￥15,000～￥19,999
夜の点数：5.0
我々の飛騨高山で食事をした最初のレストランです。とても偶然に予約したのに、店主大将の腕前に驚きました。雑談の中で店主がジビエ料理を作ることができることを知り、3日後に再びジビエの為レストランに行きました。熊、アナグマ、鹿の食材を生かした絶妙の饗宴演出を体験しました。正直に私たちがこんなにおいしいジビエを食べたのは初めてでした。店主と飛騨季節料理肴に感謝しています。また店主が調味した青南蛮味噌も最高の逸品です。四缶を買って持ち帰りました。
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我々の飛騨高山で食事をした最初のレストランです。とても偶然に予約したのに、店主大将の腕前に驚きました。雑談の中で店主がジビエ料理を作ることができることを知り、3日後に再びジビエの為レストランに行きました。熊、アナグマ、鹿の食材を生かした絶妙の饗宴演出を体験しました。正直に私たちがこんなにおいしいジビエを食べたのは初めてでした。店主と飛騨季節料理肴に感謝しています。また店主が調味した青南蛮味噌も最高の逸品です。四缶を買って持ち帰りました。