5回
2024/06 訪問
抜群のセンスを感じる唯一無二の味
對馬さんのお料理をはじめて食べたときに
繊細な味に驚きました✨
まさにイノベーティブ中華だなぁ✨
と思いました☺️
〈おまかせコース〉
◯ドイツの白アスパラ
◎のどぐろ唐揚げ、下に少量ご飯
◎キャビアの冷製ビーフン
中央フランスキャビア、小スプーン中国キャビア
◎漢方豚 紹興酒焼き
◎毛蟹の春巻き
◎フカヒレステーキ、燕の巣
◯香味牛ランプの釜焼き
◎毛蟹とXオージャン玉子炒飯
◯担々麺
◯麻婆豆腐
◎宮崎マンゴーとカシスのパフェ.ヨーグルトアイス
全部美味しかったのですが
特に好きだった物に◎^^
飲み物は観音冷茶をいただきました
ご馳走様でした
2024/06/08 更新
メモ残してました✨_φ(・_・
▫️天草 海鰻の揚げ物
▫️仙鳳趾 牡蠣 2種の黒酢ソース
▫️松茸、鮑、枝豆、新生姜の炒め物
▫️キャビアビーフン
▫️焼豚
▫️毛蟹とトウモロコシの春巻き
▫️燕の巣、(青鮫、ドタブカ)鱶鰭、香港の黒酢
▫️カニ炒飯
▫️麻婆豆腐
▫️松茸ラーメン
▫️桃のパフェ
春巻き大好きd(^_^o)
毎回お腹いっぱい〜!ご馳走様でした。