4回
2024/06 訪問
抜群のセンスを感じる唯一無二の味
對馬さんのお料理をはじめて食べたときに
繊細な味に驚きました✨
まさにイノベーティブ中華だなぁ✨
と思いました☺️
〈おまかせコース〉
◯ドイツの白アスパラ
◎のどぐろ唐揚げ、下に少量ご飯
◎キャビアの冷製ビーフン
中央フランスキャビア、小スプーン中国キャビア
◎漢方豚 紹興酒焼き
◎毛蟹の春巻き
◎フカヒレステーキ、燕の巣
◯香味牛ランプの釜焼き
◎毛蟹とXオージャン玉子炒飯
◯担々麺
◯麻婆豆腐
◎宮崎マンゴーとカシスのパフェ.ヨーグルトアイス
全部美味しかったのですが
特に好きだった物に◎^^
飲み物は観音冷茶をいただきました
ご馳走様でした
2024/06/08 更新
いつも美味しいのですが毎回感動します✨
白甘鯛の揚げ物、蟹春巻き、キャビアビーフン、
炒飯、大好きです
上海蟹の食べ比べ...一口目はなんとなく味の濃さが違うような、、食べ進めるともうよく分からない笑どちらも美味しいのは間違いない
香ばしく焼きつけたフカヒレと上品な黄金色スープ、白子の麻婆が最高に美味しかったです♡
デザートも完璧です
ご馳走様でした