4回
2025/01 訪問
石川さんの還暦のお祝い✨
石川さんのお誕生日当日のお席でした
お連れと一緒に行きました☺️
美味しいお料理はもちろんですが
石川さんが冗談を交えてお話される和やかな雰囲気が好きです
焼き白子とご飯、最高でした✨✨
伊勢海老の殻に付いたお味噌を隅々まで食べたかった...(*´-`)
二品目の栗と餅、寝かせた栗は甘みが増して美味しかったです♡
寒い日に温まる粕汁は、ほうれん草と鱈、白子、十四代の酒粕、贅沢✨
艶々の炊き立てご飯がとっても美味しかったです
おにぎりにしてお持ち帰りにしてもらいました
お腹いっぱい(๑˃̵ᴗ˂̵)
ご馳走様でした
伊勢海老と筍、蕪のピューレ
栗と、餅だったような(´-`).。oOもしかしたら百合根⁉︎記憶が曖昧ですみません
焼き白子、餅米、
粕汁
フグ刺身、あん肝、
サワラ、アスパラ菜、
炊いた白菜、とんぶりもどき、
熊と芹のお椀
カニ油そば
鯛のお刺身、鴨、お新香、赤出汁お味噌汁、炊き立てごはん、
美味しい苺、美味しいメロン、
たまご餅
2025/01/21 更新
美味しいご飯✨メモ残していました✏️
▫️鹿児島たけのこ、淡路めばる
▫️秋田のマスを蒸して、新潟餅米
▫️〈お造り〉甘鯛、ホッキ貝、軽い酢醤油
▫️ホタルイカ、採れてすぐマイナス60度
軽〜く茹でる程度
▫️〈煮浸し〉ヤリイカ、そら豆、こごみ、タラの芽、ウドノメ
▫️とんぶりもどき(キャビア)新玉ねぎ
▫️花山椒、雌猪
▫️蓮根そうめん
▫️土鍋ごはん、イワシの塩焼き
▫️いちご、金柑
▫️たまご餅
ご馳走様でした☺️