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昼の点数：4.9
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.8
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.8
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
福岡屈指の名店
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2025/08/31 更新
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友人に連れて来ていただきました。店内撮影禁止のため私は入り口の暖簾のみ撮影。
大将と息子さんが交互にお寿司を握ってくれます。
最初につまみの煮蛸、銀杏、
お寿司はケンサキイカ、
大将がイカの身を丁寧に削る包丁さばきをずっと見つめていました^ - ^
続いてヒラメ、トロ、赤身漬け、カスゴダイ、コハダ、カツオ漬け、車海老、黒ウニ、穴子、玉子、
イクラは小皿で。ぷちっと柔らかく溶けて絶品。
一品料理は鮑の茶碗蒸し、お吸い物は鱧とにゅうめん、
全て丁寧な優しいお味で美味しかったです。
特にカツオ漬けと穴子が好きでした⭐︎
ご馳走様でした。