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2024/12訪問
1回
平日、予約して訪問しました。 店内とテラス席合わせて50席ぐらいでしょうか。 コンクリート打ちっぱなしの天井低となっており、声がこもりガヤガヤするかもしれません。 空調は強すぎるくらい寒く感じました。 肝心なお料理ですが、どれも美味しかったです。 特に、印象に残った水茄子のウニクリーム添えは、茄子のみずみずしさをしっかり感じることができます。 20分程で豆乳から空野豆腐が出来上がりました。 本来の甘みがありますので、塩やお醤油はつけずにいただきました。 おすすめはズワイ蟹のクリームコロッケです。 中にしっかり身が入っているのとしっかりとした味付けで堪能しました。 機会があれば再訪したいです。
2024/09訪問
1回
日曜のお昼、受付した時間は11:00を回っておりました。11:00OPENで前に19組の方が既に並んでおられましたが、日差しも暖かかったので隣のテラスで待ちました。 事前予約できるシステムのようでした。 駐車場は10台ぐらいでしたでしょうか。たまたま空いていたので停めることができましたが、皆様どうされているのでしょう... 1時間ほど待って呼ばれました。 建物に入ると趣のある重厚な建物でとても天井高で落ち着いた雰囲気です。 ひき肉が入った豆腐カツが有名のようでしたので、エビフライと、豆腐カツ、ロースカツがいただける銀カツ重をいただきました。 ロースの脂身が少し気になりましたが上品なお味でとてもおいしかったです。 ご飯の量も食べきれないくらい多いので男性の方も満足できる量ではないでしょうか。 良い思い出になりました、ごちそうさまでした。
2024/11訪問
1回
小布施堂の「栗」オペラは希少な30台限定という特別感はあります。 栗羊羹や栗あんの層は楽しめるものの、全体的にぼんやりとした味わいで、コーヒー香る生地も、重くなんだか物足りなく感じました。期待していただけに、少し残念な印象です。 ただ栗の渋皮煮は栗の美味さを感じることができます。 小布施の中でも一際目を引く建物の一つに小布施堂本店があります。 北斎館の近くで大きな暖簾が印象的です。 予約必須の栗の点心朱雀をモダンなデザインと落ち着いた雰囲気の中でいただくことができます。 「栗の点心 朱雀」とは 新栗の季節に約1ヶ月間だけ提供される、小布施堂の代表的な商品です。 特徴: 採れたての新栗を蒸して裏ごしし、砂糖や他のものを一切加えることなく、そのまま栗あんの上にふわりと盛り付けられています。栗本来の繊細な風味を最大限に味わうことができ、栗の味を確かめてほしいという小布施堂のこだわりが詰まった一品です。 栗餡に、到達するまでは栗本来の味と風味を感じ、栗餡と共にいただくと更に栗の濃厚さを感じます。 1年に1回食べる価値があります。 またいつか。
2025/11訪問
2回
予約なし土曜にお伺いしました。 11:30オープン、予約者の方で1回目は満席になりましたので名前を記載して2回目に入れました。 50分ほど待ちましたでしょうか。 店内は落ち着いた狭めの空間です。 メニューは ・干物とお刺身の定食 ・干物2枚付き定食 ・お刺身定食5点盛り ・金目の煮付け定食 ・鯵のたたき定食 他丼ものや、単品でもオーダー可能のようでした。 定食は¥2500〜¥3500でした。 限定丼は¥4500くらいだそうです。 鯵のたたきをいただきました。 柔らかくおいしかったです。 お米もツヤツヤで美味しくいただきました。 干物はホッケと鯵とフグから選ぶことができました。こちらは至って普通にいただきました。 サラダドレッシングは和風とだいだいポン酢から選択できます。お漬物も塩味強めなものから、何種類かありました。生姜のお漬物がおいしかったです。 おなかいっぱいになります。
2024/10訪問
1回
前回の印象が良かったので別の友人と再訪しました。店主は相変わらずワンオペで全てを一人でこなしていらっしゃり大変忙しそうでした。 フロア担当の方が別に2名いらっしゃいましたが、前回とメンバーが変わっていて、特にドリンク担当の方は、オーダーが入る度にどれでしたっけ?とか 運ぶテーブルを間違えてしまったり慣れていない感じでとても大変そうでした。 ・お通し ・林SPFポークの焼売 ・海老とアスパラの春巻 ・季節の鮮魚お刺身 〆に鮭といくらの土鍋をいただきました。 素材が良くどれも美味しいのですが、土鍋のご飯の水分が多かったか、ビチャビチャでそこだけが今回残念でした。 焼売も春巻きも土鍋も提供までに30分以上かかりますので早めのオーダーがおすすめです。 当日の予約でしたが取ることができました。 階段を登ると右側に雰囲気のある入り口があります。 ドアを開けると元気の良い店主さんがお声掛けくださいます。店内には10名程のお客様がおられました。 土鍋と蒸し料理でおゆげと教えてくださいました。 焼売、春巻き、ポテトと調理に時間がかかる間に、 お豆腐のお通しをいただきながら、冷やしトマトをいただきました, お一人の方が調理されており、お客様ののオーダー(揚げ物、蒸し物、土鍋、乾物、冷菜など)に対応されていて、とてもお忙しそうでした。 お客様とのコミュニケーションも取られており、自ら酒造に出向いたお話などをされていました。 焼売は、豚肉の甘みがギュッとしていて美味でした。 〆に土鍋をいただきましたが、生姜が効いていて大変香りも良くお味も良かったです。 又、ぜひお伺いしたいです。 HAPPY VALENTIN!
2025/03訪問
2回
席と席の間隔が有り、照明も暗めですので 会話が出来る空間です。 文字だけの豊富なアラカルトも想像しながら選択できると思います。 肝心な料理ですが、全体的に優しい味付けです。 素材の味というより、未完な印象です。 おひつのご飯に期待してオーダーしましたが、こちらも特別感はありませんでした。
2024/10訪問
1回
以前恵比寿の方に訪問したことがあり、美味しかったので今回は渋谷店にお邪魔しました。 店内は落ち着いた和造りで、奥行きがあります。 案内いただいた席が2階に上がる階下でしたので、他のお客様の足音が気になりましたが、お隣との席の間に壁があり隠れ家のような雰囲気に。 早速 ▪️限定10食ざる豆腐 お豆腐が甘く、濃厚で薬味は要りません。出汁醤油をかけると更に甘さが引き立ち本当に美味です。 ▪️秋茄子と湯葉のおひたし 上品ながら茄子に味が染みてて出汁も美味しいです。 ▪️揚げ出し豆腐 秋茄子のお出汁と又違う出汁で、とろろ昆布がよく合いました。 ▪️天ぷら盛り合わせ 巻き湯葉...水分が抜けて硬く感じました。残念。 ▪️海老真丈湯葉包揚げ 海老の風味、真丈と湯葉の食感のバランスが良いです。 ▪️湯葉餃子 湯葉で包んでいます、餃子の餡が美味しいのと一口サイズが食べやすいです。味噌ダレとよく合います。 どのお料理も美味しくて日本酒が進んでしまいました。 もう少し寒くなりましたら又行きたいです。