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昼の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
南青山の女性に人気のフレンチ「ルメルシマン オカモト
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2021/09/30 更新
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今日のランチは、久し振りにランチタイムに魅力的なデザートワゴンが有り、どの料理も比類なきおいしさと評判で、オーナーシェフが岡本英樹さんのフレンチ「ルメルシマン オカモト」。表参道交差点徒歩10分の地に、女性に人気のこのレストランが有る。
何年振りかだったので、魚料理と肉料理が含まれるランチスペシャルコースで、前菜１品追加。
本日のアミューズは、上にシャーベット状にしたものをかけた「北海道産コーンの冷製スプ」。次は岡本シェフのスペシャリテ「ポワロ―葱のテリーヌ 地鶏レバームースとトリュフのヴィネグレット」。ヴィネグレットはフレンチドレッシング。この料理はシェフが自信をもって過不足無しと20年前からおっしゃる自慢の料理。次は単品追加の前菜「北海道産帆立、ポルチーニのフリカセ」で、煮込み料理。前菜のもう一品は「フォアグラのポワレ、北海道産枝豆入りパルメザンチーズのリゾットと甘口シェリー酒のソース」。魚料理は珍しい「北海道産ソイのポワレ、キャベツ入りベルモットソース」。肉料理は「北海道産和牛フィレ肉のソテー、トリュフ、フォンドボーソース、カンボジア産生胡椒添え」。柔らかで、豪華な美味しい料理。ここで小さなデザートとして出されたのは、これまたシェフのスペシャリテ、野菜チコリを使ったデザート「チコリコーヒーのババロア」。次が大人気のデザートワゴン。この状況下なのでアイスを入れると12種類のデザート品から成るミニワゴンがテーブルに。僕は、酢橘のクレームタルト、チーズケーキ、チョコケーキ、ディプロマート、マロンペーストのモンブラン、カスタードプリン、北海道産ミルクのアイスの７種類にした。料理もデザートも皆二重丸で大満足。