asaku956578さんが投稿した坐来大分（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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坐来大分有楽町、銀座、日比谷/日本料理、郷土料理、海鮮

1回

昼の点数：4.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2025/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

大分の郷土料理を確かな料理の腕で美味しく食べられるお店

　これまできれいでゆったりしていて、料理も皆美味しいのでちゃんとしたお店だと誤解していたようだ。開店時刻の11:30まで寒い中、時間をつぶして開店時刻寸前に行くと、何とすでに席についている客が数組。きちんとしたお店は開店時刻より前にお客が並ぼうが、決して妥協して開店し
ないのがルール。公平を期すために欠かせないポイントだ。しかし残念なことに、このお店は、中身はいい加減らしくその時により右に左にぶれ放題のようで評価が下がった。
　料理は「豊の郷」コース。咲き付けは、うぐいす羹をめじろに見立てた目白羹のグリーンがきれいな「目白羹、飯蛸、独活、蚕豆」。前菜は、桜の枝を添えた旬の五品盛で「由布ミヤマサーモンの葉桜寿司」、福沢諭吉がCurryをコルリと翻訳したというカレー味の「中津唐揚げコルリ風味」、「佐賀関鯛の真子旨煮」、蒟蒻、カボチャ、じゃが芋を使った三色の「花見串」、「自家製豆腐」。造りは「鶴見石鯛、豊の活ぶり塩叩き、関アジ、味一ねぎの郷味りゅうきゅう」。温鉢は「九重やまなみ椎茸炭火焼、杵築べっぴん檸檬」。主鉢は「おおいた冠地どり　とり天、芥子ぽん酢、豊後大野野菜」。食事は郷土飯で「とり飯、だんご汁」香乃物付き。ただ、とり飯は形だけでご飯茶碗に1/5くらいの量で、二口分くらいと、びっくりするくらいの微量。自慢の名物だんご汁も、団子は1つだけしか入っていないのだからとり飯をせめて、この2～３倍に増やさないと異常にケチった印象。とり飯の量はそのままで、団子を増やす手もある。高齢者の客が多く、残すのが懸念されるなら、腹具合を聞いてから決める手もあるだろう。知らないと、普通のお店だと、炊いたとり飯の最後の残りかすを集めて盛った、今回炊いた分の最後だった印象になる。甘味は「蕗味噌入り葛餅」と「桜葉アイス」。
#有楽町
#座来大分
#カレー風味の唐揚げ
#関アジりゅうきゅう
#大分とり飯
#だんご汁

2025/03/08 更新

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