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昼の点数：4.1
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.3
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.3
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.8 ］
眺望もお料理もスタッフも全部ステキ！
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2025/03/16 更新
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横浜の景色が一望出来るホテルでのフレンチ。思い出の場所でもあり4月から改装に入ってしまうので、急ぎ予約して来店しました。
特に美味しかったのはジャガイモのポタージュとメインのスティックアッシェ（フランス風ハンバーグ）。ポタージュはチーズの味？もしてとても良い風味（隠し味を聞こうと思っていて忘れました）、おかわりしたいくらいでした。
スティックアッシェはハンバーグの生地に松の実も入っていて食感もよく、付け合わせのフォアグラのフランをのせていただくのをオススメされ、その通りにすると濃厚な味になってお肉がまろやかになりました。+1000円のオプションでフォアグラをつけられますので、フランではなくロッシーニスタイルのハンバーグを食べたい方には追加をオススメ。
ワインはホテルにしては頼みやすい価格で、私のようにお酒に弱いけれどフレンチだからワイン飲んでみたい、という人にはちょうど良いと思いました。
あいにく曇っていましたが、窓の外には大山がぼんやり見えて水墨画のようでした。スタッフも丁寧な対応で良かったです。5年後リニューアルされたらまた伺いたいです。