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2024/08訪問
1回
「萬珍樓」で味わう絶品中華まんと月餅
2025/10訪問
1回
川崎大師の定番土産といったら「久寿餅(くずもち)」 この日は友達と川崎大師を参拝しました。 川崎大師と言えば久寿餅(くずもち) ですよね。 川崎大師の久寿餅が有名になったのは江戸時代後期の天保年間にまでさかのぼります。 当時、川崎周辺は麦の産地で、大師河原村に住む久兵衛という男性が、納屋にしまっていた小麦粉を雨に濡らしてしまいました。 仕方なく、この小麦粉をこねて樽に入れ、水に溶いて放置しておいたところ、翌年の飢饉の際に樽の底に発酵した良質なでんぷんが沈殿しているのを発見します。 これを加工して蒸し上げたところ、これまでにない風変わりな餅のようなものができあがりました。これが久寿餅の始まりです。 川崎大師の大山門前に風情ある店舗を構えるのが「山門前 住吉」さん。 住吉屋総本店の分家で大正6年(1917年)創業の老舗。 久寿餅をメインに据えながらも、あんみつなど他の甘味も提供しています。 オリジナルキャラクター「くずもっちゃん」が迎えてくれました。 購入したのは… ・独鈷久寿餅 もっちりとした弾力がありながら繊細で優しい風味。 香ばしいきな粉と濃厚な黒蜜をたっぷり絡めていただくと、とても美味しいです。 ・まめ久 5種類の甘いお豆とアクセントとなる塩えんどう豆がごろごろと入っていて、その中に独鈷久寿餅が隠されています。 濃厚な黒蜜と香ばしいきな粉をかけていただくスタイルは和菓子のパフェのよう。 豆それぞれの異なる食感と甘さ、そして久寿餅のもっちり感が一度に楽しめて、食べ飽きることがありません。 ・独鈷 福の舞 餡は上品な甘さのこし餡で、つきたてのようなお餅との相性は抜群。 甘すぎず、どこか懐かしい「和み」を感じさせる味わいです。 ごちそうさまでした。
2025/06訪問
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【小田原グルメ】小田原で絶対食べたい!鈴廣かまぼこの「あげかま」5選
2025/03訪問
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ドリーミング筍 シウマイ弁当
2024/06訪問
1回
崎陽軒は安定の美味しさ
2023/05訪問
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友人宅でパンパーティ
2022/06訪問
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芦ノ湖畔の爽やかベーカリー
2019/07訪問
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カツサンドが食べたい
2021/11訪問
1回
今年で創業50年
2019/08訪問
1回
移動販売のチーズケーキ
2021/06訪問
1回
天婦羅【匠】会席