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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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極上かつお節の中華そば
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2024/06/03 更新
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
動物、魚介、野菜の出汁が合わさった最高の1杯
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2024/05/01 更新
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平日の昼間に訪問。10時10分頃到着しましたが、一番乗りでした。
前回訪問時は黒出汁ラーメンをいただいたので、今回は極上かつお節の中華そばを注文。豚チャーシューはロース・肩ロース・バラの3種乗せにしました。トップランの卵かけご飯も一緒に注文しました。
スープは四つ葉のスープがベースだと聞いていたので、鶏感強めなのかと思いきや、鰹節や羅臼昆布で取った出汁とバランスよく混ざりあって優しい味わいでした。また、その場で削りたての鰹節を乗せてくれて、鰹節の風味が最高でした。
チャーシュー、トッピング、麺は言わずもがな最高。相変わらず満足度の高いラーメンでした。
トップランの卵かけご飯は濃厚な黄身と言うよりはスッキリとした味わいで食べやすかったです。