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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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豚の旨味が押寄せる微乳化二郎系
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2024/07/27 更新
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土曜日の開店15分前に到着。既に15人ほどの先着がありました。2回転目で入店。
ラーメン220gと生卵を注文。
コールは野菜少し、ニンニク、アブラ。
アブラにはしっかり味が付いており、アブラサラダで食べると最高。また、無料トッピングのアブラは別皿なのでセルフ油そばも可能です。
豚は食感は残りつつも柔らかい絶妙なバランス。ニンニクや胡椒を乗せて食べると言うことなしです。
スープは微乳化で、豚の旨みが押し寄せてきました。麺もワシワシ感があり、デロ麺でもなく好みの麺でした。
間違いなく最高峰の二郎系、美味しく頂きました。