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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
超濃厚魚介豚骨の極太つけ麺
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2025/01/18 更新
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土曜日のお昼11時過ぎに到着。
既に30人程度の行列がありました。1時間半ほど並んで入店。
注文は汁並つけ麺並（230g）、スープ増し、特製トッピング。
麺は全て国産の小麦を使用されており、3度冷水で締めているとのことで、かなりの締まり具合。
レモンと塩が用意されており、最初はレモン塩で麺の風味を存分に堪能。
続いて、つけ汁につけて頂きます。かなりのドロっと具合なので麺の先に少し汁を付ける程度で十分に味わえます。
特製トッピングは様々な調理法で仕上げられたチャーシュー。個人的にはバラの炭火吊るし焼きがナンバーワンでした。
途中でタマネギと柚子を投入する事で、味変もできて最後まで楽しんで食べることが出来ました。
最高に楽しかったです。